Расстоечный шкаф Radax PUSHKIN PS68D используется в пекарнях, кондитерских, кафе, ресторанах, пиццериях. Применяется для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Цифровая панель управления позволяет автоматизировать работу и облегчает настройку параметров расстойки. Оборудование Pushkin c цифровым управлением подключается к водопроводу, что позволяет автоматически заполнять ванну расстойки, без участия персонала. Благодаря автоматизации у сотрудников снижается рабочая загрузка и минимизируется вероятность ошибок.
Модель подходит для печи: GG43
Температурный режим от, °C
0Температурный режим до, °C
60Тип
шкафТип подключения к воде
проточныйПротивень
460х340 ммКоличество уровней
8Расстояние между уровнями, мм
75Способ установки
настольныйМощность, кВт
1.2Напряжение, В
220Страна производства
РоссияШирина, мм
560Высота, мм
865Глубина, мм
680Вес, кг
26Производитель:
RadaxВид товара:
Расстоечные шкафыВ вашей корзине товар на сумму р.