С наступлением теплых дней к запаху просыхающей земли, новой травки, молодых клейких листочков часто примешивается аромат жарящихся шашлыков. Весна и лето – пора выездов на природу и неизменных шашлыков на ее лоне. А как же быть зимой? Под заснеженным кустом мясо готовить весьма затруднительно.
Но настоящие поклонники этого блюда могут легко найти для себя кафе, где готовят нежные сочные шашлыки на грилях-мангалах или аппаратах гриль с применением лавовых камней. Без этого оборудования для ресторанов не обойтись и летним заведениям высокого уровня.
У нас вы можете заказать грили этих типов от таких фирм как APACH, ELECTROLUX и других.
Габаритные размеры: 780х725х640 мм (ДхШхВ).
Производительность: 60 кг/ч.
Количество решеток: 2.
CHO 45S Inox
Настольное
Древесное топливо
Высота
Ширина
Глубина
Высота
Ширина
Глубина
Кол-во полок
Особенности лавовых грилей
Эти устройства отличаются тем, что с их помощью можно приготовить мясо, идентичное тому, что готовится на открытых углях, с характерным вкусом и ароматом. Чтобы получить запах дымка в грилях используют или древесные стружки или лавовые камни. И в том, и в другом случае шашлык будет неотличим от приготовленного на открытом угольном мангале.
Помимо мяса на таких аппаратах можно приготовить и другие продукты – рыбу, птицу, овощи, колбаски или сосиски. Их даже можно размещать прямо в зале для посетителей, чтобы они могли наблюдать за процессом жарки. Все «лишние» запахи – гари, подгоревшего жира поглощаются лавой и не мешают людям.
Компания "Балттех" - производитель и поставщик профессионального оборудования для комплексного оснащения складов, магазинов, производств и заведений общепита.
Экономия Низкие цены для всех, а для оптовых и постоянных клиентов скидка 15%
Оперативность Короткие сроки поставки любого, даже самого редкого, оборудования
Сборка и монтаж Быстрая, правильная и качественная сборка, монтаж и пуско-наладка
Гарантия и сертификаты Вся продукция имеет необходимые сертификаты и гарантии
Санкт-Петербург, ш. Революции, д. 9
(812) 248-11-48, 373-01-54