Каталог

Отличные чебуречницы для оснащения вашего кафе

Выпечка всяких видов повсеместно пользуется успехом и спросом. Пирожки жареные и выпечные, пончики, кексы, вафли, да мало ли что еще предложит нам общепит. Из жареных изделий особенной любовью отмечены чебуреки – плоские треугольные пирожки с мясом, сыром, яйцом, смешанными начинками.

Чебуреки пекутся в кипящем масле, поэтому для их приготовления необходимы чебуречницы. По сути эти устройства являются обычными фритюрницами и работают они точно также. В то же время чебуречницы имеют ряд особенностей.

наименование цена
ЧЕБУРЕЧНИЦА HURAKAN HKN-EF8

Габаритные размеры: 395x475x270 мм (ДхШхВ).
Объем заливаемого масла: 13 л.
Мощность: 2,8 кВт.

  • 10 701 р.
209466
ЧЕБУРЕЧНИЦА HURAKAN HKN-EF16

Габаритные размеры: 730x540x265 мм (ДхШхВ).
Объём ёмкости: 16 л.
Мощность: 3,9 кВт.

  • 11 771 р.
165335
Чебуречница ЕВРО

Габаритные размеры: 605х327х273мм (ДхШхВ).
Объем фритюра: 14 л.
Мощность: 3,9 кВт.

  • 14 460 р.
290677atesy
Фритюрный шкаф GASTRORAG CZG-EF-201V

Габаритные размеры: 350х700х380 мм (ДхШхВ).
Объем: 20 л.
Мощность: 3 кВт.

  • 15 695 р.
GASTRORAG / CZG-EF-201V
ЧЕБУРЕЧНИЦА HURAKAN HKN-EF26

Габаритные размеры: 930x540x265 мм (ДхШхВ).
Объём ёмкости: 26 л.
Мощность: 7,8(3,9x2) кВт.

  • 15 837 р.
165336
Чебуречница-мини М

Габаритные размеры: 730х505х270 мм (ДхШхВ).
Объем фритюра: 6 л.
Мощность: 3,9 кВт.

  • 19 950 р.
282086atesy
ЧЕБУРЕЧНИЦА AIRHOT EC-6

Габаритные размеры: 580x560x350 мм (ДхШхВ).
Объем фритюра (мин/макс): 10/20 л.
Мощность: 3 кВт.

  • 23 400 р.
B2712
ЧЕБУРЕЧНИЦА М

Габаритные размеры: 930х505х270 мм (ДхШхВ).
Объем фритюра: 14 л.
Мощность: 2х3,9 кВт.

  • 28 320 р.
282134atesy
 

Особенности чебуречниц

Фритюрная ванночка чебуречниц не такая глубокая, ее форма более вытянута по горизонтали. Это дает возможность обходиться без специального инвентаря – корзин. Чебуреки помещаются в ванну вручную и жарятся попеременно с двух сторон. Площадь поверхности кипящего фритюра позволяет готовить одновременно несколько пирожков – ровно такое количество, за которым способен уследить оператор.

Чебуречницы оборудуются крышками. Также как и фритюрницы они защищены от перегрева. При повышении температуры масла свыше лимита, аппарат отключает нагрев. Материал чебуречниц – нержавеющая сталь – предполагает легкость в уходе и обслуживании аппаратов.

Всегда в продаже отечественные чебуречницы Sikom!


Отличным оборудованием для приготовления практически любых блюд являются печи Josper, данное оборудование топиться древесным углем, что создает вкус и аромат блюд из настоящей русской печи.

Преимущества работы с Балттех:

Экономия Низкие цены для всех, а для оптовых и постоянных клиентов скидка 15%

Оперативность Короткие сроки поставки любого, даже самого редкого, оборудования

Сборка и монтаж Быстрая, правильная и качественная сборка, монтаж и пуско-наладка

Гарантия и сертификаты Вся продукция имеет необходимые сертификаты и гарантии

наверх