Каталог

Фритюрницы – быстро, эффективно, безопасно!

«Нет ничего лучше отбивной, обильно политой маслом, и картофеля-фри на гарнир», - так ответил специалист по французской кухне на вопрос о том, что же, по его мнению, означает хороший обед. Французская кухня не зря считается одной из вкуснейших в мире. Изобилие жиров в тарелке – это неповторимый аромат, чарующий вкус и просто фейерверк положительных эмоций!

Чтобы готовить такие блюда вам понадобится фритюрница – аппарат, где продукты жарятся в кипящем масле. Таким образом можно приготовить и «серьезные» блюда, вроде мяса или картошки-фри, а также десерты – пончики, хворост и другое.

страница 1 2 3 4
наименование Источник питания Количество емкостей Объем одной емкости, л цена
Фритюрница GEMLUX GL-DF4M1

Габаритные размеры: 365х195х245 мм (ДхШхВ).
Объем фритюра: 4 л.
Мощность: 2 кВт.

  • 3 121 р.
GEMLUX / GL-DF4M1
Электричество 1 4
ФРИТЮРНИЦА AIRHOT EEF6

Габаритные размеры: 285x450x310 мм (ДхШхВ).
Объем: 6 л.
Мощность: 2,5 кВт.

  • 3 320 р.
C2710
Электричество 1 6
Фритюрный шкаф GASTRORAG CZG40X

Габаритные размеры: 230х405х279 мм (ДхШхВ).
Объем: 4 л.
Мощность: 2 кВт.

  • 3 396 р.
GASTRORAG / CZG40X
Электричество 1 4
Фритюрный шкаф GASTRORAG HEF-81A

Габаритные размеры: 290х440х300мм (ДхШхВ).
Объем: 6 л.
Мощность: 2,3 кВт.

  • 3 396 р.
GASTRORAG / HEF-81A
Электричество 1 6
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FR6L

Габаритные размеры: 285x450x310 мм (ДхШхВ).
Объем: 6 л.
Мощность: 2,5 кВт.

  • 3 471 р.
159873
Электричество 1 6
Фритюрница KR-HEF-81

Габаритные размеры: 460х280х310 мм. (ДхШхВ).        
Объем: 6 л.
Напряжение: 220-240V/50-60Hz  

  • 3 622 р.
KR-HEF-81
Электричество 1 6
Фритюрница GEMLUX GL-DF-4MT

Габаритные размеры: 429х275х272 мм (ДхШхВ).
Объем фритюра: 4 л.
Мощность: 2 кВт.

  • 4 370 р.
GEMLUX / GL-DF-4MT
Электричество 1 4
Фритюрница VIATTO EF-4L

Габаритные размеры: 220x385x320 мм (ДхШхВ).
Объем одной ванны: 4 л.
Мощность: 2 кВт.

  • 5 056 р.
EF-4Lviatto
Электричество 1 4
Фритюртица VIATTO EF-6L

Габаритные размеры: 275x405x290 мм (ДхШхВ).
Объем одной ванны: 6 л.
Мощность: 2,5 кВт.

  • 5 282 р.
EF-6Lviatto
Электричество 1 6
ФРИТЮРНИЦА AIRHOT EF4

Габаритные размеры: 415х280х320мм (ДхШхВ).
Объем: 4 л.
Мощность: 2 кВт.

  • 5 358 р.
A0692
Электричество 1 4
Фритюрница VIATTO EF-8L-B

Габаритные размеры: 280x440x360 мм (ДхШхВ).
Объем одной ванны: 8 л.
Мощность: 3 кВт.

  • 5 358 р.
EF-8L-Bviatto
Электричество 1 8
Фритюрница GEMLUX GL-DF-4D

Габаритные размеры: 429х275х272мм (ДхШхВ).
Объем фритюра: 4 л.
Мощность: 2 кВт.

  • 5 604 р.
GEMLUX / GL-DF-4D
Электричество 1 4
ФРИТЮРНИЦА AIRHOT EF6

Габаритные размеры: 450х290х310мм (ДхШхВ).
Объем: 6 л.
Мощность: 2,5 кВт.

  • 5 660 р.
A0693
Электричество 1 6
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT6N

Габаритные размеры: 160x460x325мм (ДхШхВ).
Объем: 6 л.
Мощность: 2,5 кВт.

  • 5 810 р.
148269
Электричество 1 6
Фритюрница VIATTO EF-8L

Габаритные размеры: 410x265x340 мм (ДхШхВ).
Объем одной ванны: 8 л.
Мощность: 2,8 кВт.

  • 5 810 р.
EF-8Lviatto
Электричество 1 8
Фритюрница EKSI HEF-4L

Габаритные размеры: 210х380х305мм (ДхШхВ).
Объем: 4 л.
Мощность: 2 кВт.

  • 5 886 р.
HEF-4L
Электричество 1 4
Фритюрный шкаф GASTRORAG HEF-4L

Габаритные размеры: 265х385х320 мм (ДхШхВ).
Объем: 4 л.
Мощность: 2 кВт.

  • 5 886 р.
GASTRORAG / HEF-4L
Электричество 1 4
Фритюрница GEMLUX GL-DF44M1

Габаритные размеры: 535х430х260 мм (ДхШхВ).
Объем фритюра: 2х4 л.
Мощность: 4 кВт.

  • 6 170 р.
GEMLUX / GL-DF44M1
Электричество 2 4
ФРИТЮРНИЦА AIRHOT EEF6+6

Габаритные размеры: 570x450x310 мм (ДхШхВ).
Объем: 2х6 л.
Мощность: 5 кВт.

  • 6 188 р.
C2711
Электричество 2 6
ФРИТЮРНИЦА AIRHOT EF8

Габаритные размеры: 450х290х350мм (ДхШхВ).
Объем: 8 л.
Мощность: 3,25 кВт.

  • 6 188 р.
A0694
Электричество 1 8
Фритюрный шкаф GASTRORAG HEF-6L

Габаритные размеры: 310х410х290 мм (ДхШхВ).
Объем: 6 л.
Мощность: 2,5 кВт.

  • 6 263 р.
GASTRORAG / HEF-6L
Электричество 1 6
Фритюрный шкаф GASTRORAG HEF-82A

Габаритные размеры: 570х440х300 мм (ДхШхВ).
Объем: 2х6 л.
Мощность: 4,6 кВт.

  • 6 263 р.
GASTRORAG / HEF-82A
Электричество 2 6
Фритюрный шкаф GASTRORAG CZG-40

Габаритные размеры: 255х455х305мм (ДхШхВ).
Объем фритюра: 4 л.
Мощность: 2 кВт.
 

  • 6 339 р.
GASTRORAG / CZG-40
Электричество 1 4
Аэрофритюрница GEMLUX GL-AF-15

Габаритные размеры: 385х295х255 мм (ДхШхВ).
Объем фритюра: 4 л.
Мощность: 1,4 кВт.

  • 6 379 р.
GEMLUX / GL-AF-15
Электричество 1 4
Фритюрница KR-EF-4L

Габаритные размеры: 210х380х305 мм (ДхШхВ).        
Объем: 4 л.  
Напряжение: 220-240V/50-60Hz.

  • 6 414 р.
KR-EF-4L
Электричество 1 4
Фритюрница электрическая 1*4 л MINI II A165110 настольная

Габаритные размеры: 205х540х280мм (ДхШхВ).
Объем ванны: 4 л.
Мощность: 2,2 кВт.

  • 6 643 р.
A165110
Электричество 1 4
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FR66L

Габаритные размеры: 570x450x310 мм (ДхШхВ).
Объем: 2х6 л.
Мощность: 5 кВт.

  • 6 716 р.
159872
Электричество 2 6
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT4N

Габаритные размеры: 265x385x310мм (ДхШхВ).
Объем: 4 л.
Мощность: 2,5 кВт.

  • 6 716 р.
140688
Электричество 1 4
Фритюрница KR-EF-6L

Габаритные размеры: 265х425х300 мм (ДхШхВ).        
Объем: 6 л.  
Напряжение: 220-240V/50-60Hz.

  • 6 716 р.
KR-EF-6L
Электричество 1 6
Фритюрница KR-EF-8L

Габаритные размеры: 265х425х350 мм (ДхШхВ).        
Объем: 8 л.  
Напряжение: 220-240V/50-60Hz.

  • 6 791 р.
KR-EF-8L
Электричество 1 8
Фритюрница электрическая 1 ванна 6 л Kocateq EF61NW

Габаритные размеры: 265х415х290 мм (ДхШхВ).
Объем ванны: 6 л.
Мощность: 3 кВт.

  • 6 867 р.
EF61NW
Электричество 1 6
Фритюрница EKSI HEF-8L

Габаритные размеры: 265х425х350мм (ДхШхВ).
Объем: 8 л.
Мощность: 3,25 кВт.

  • 7 018 р.
HEF-8L
Электричество 1 8
Фритюрница VIATTO EF101B

Габаритные размеры: 275х465х310 мм (ДхШхВ).
Объем одной ванны: 10 л.
Мощность: 3 кВт.

  • 7 018 р.
EF101Bviatto
Электричество 1 10
Фритюрница KR-ET-FE-4L

Габаритные размеры: 370х220х310 мм (ДхШхВ).
Объем фритюра: 4 л.
Мощность: 2 кВт.

  • 7 169 р.
KR-ET-FE-4L
Электричество 1 4
ФРИТЮРНИЦА AIRHOT EF10

Габаритные размеры: 381x445x345 мм (ДхШхВ).
Объем: 10 л.
Мощность: 3,5 кВт.

  • 7 471 р.
A0695
Электричество 1 10
Фритюрница EKSI HEF-10L

Габаритные размеры: 275x465x310мм (ДхШхВ).
Объем: 10 л.
Мощность: 3 кВт.

  • 7 697 р.
HEF-10L
Электричество 1 10
Фритюрница VIATTO EF101A

Габаритные размеры: 275х465х310 мм (ДхШхВ).
Объем одной ванны: 10 л.
Мощность: 3 кВт.

  • 7 697 р.
EF101Aviatto
Электричество 1 10
Фритюрница электрическая 1 ванна 8 л Kocateq EF81NW

Габаритные размеры: 265х415х340 мм (ДхШхВ).
Объем ванны: 8 л.
Мощность: 3,25 кВт.

  • 8 150 р.
EF81NW
Электричество 1 8
Фритюрный шкаф GASTRORAG CZG-80

Габаритные размеры: 345х455х305мм (ДхШхВ).
Объем фритюра: 8 л.
Мощность: 3,25 кВт.
 

  • 8 150 р.
GASTRORAG / CZG-80
Электричество 1 8
Фритюрница KR-ET-FE-6L

Габаритные размеры: 410х270х280 мм (ДхШхВ).
Объем фритюра: 6 л.
Мощность: 2,5 кВт.

  • 8 301 р.
KR-ET-FE-6L
Электричество 1 6
Фритюрный шкаф KR-HDF4

Габаритные размеры: 430х265х335 мм (ДхШхВ).
Объем фритюра: 4 л.
Мощность: 2,5 кВт.

  • 8 527 р.
KR-HDF4
Электричество 1 4
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT10N

Габаритные размеры: 280x460x325 мм (ДхШхВ).
Объем: 10 л.
Мощность: 4 кВт.

  • 9 357 р.
148266
Электричество 1 10
Фритюрница электрическая 1 ванна 11 л Kocateq EF111NW

Габаритные размеры: 330х455х360 мм (ДхШхВ).
Объем ванны: 11 л.
Мощность: 3,5 кВт.

  • 9 357 р.
EF111NW
Электричество 1 11
Фритюрный шкаф GASTRORAG CZG-EF-101

Габаритные размеры: 290х440х290мм (ДхШхВ).
Объем фритюра: 6 л.
Мощность: 3 кВт.
 

  • 9 810 р.
GASTRORAG / CZG-EF-101
Электричество 1 6
Фритюрница VIATTO EF-4L-2

Габаритные размеры: 440x385x320 мм (ДхШхВ).
Объем одной ванны: 4 л.
Мощность: 4 кВт.

  • 9 885 р.
EF-4L-2viatto
Электричество 2 4
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT8N

Габаритные размеры: 315x465x380мм (ДхШхВ).
Объем: 8 л.
Мощность: 3,25 кВт.

  • 9 961 р.
140690
Электричество 1 8
Электрофритюрница  Панда-ЕВРО-1х1/3-Э

Габаритные размеры: 208х553х295 мм (ДхШхВ).
Объем заливаемого масла (фритюра): 2,5 л.
Номинальная мощность: 2,3 кВт.

  • 10 070 р.
300489atesy
Электричество 1 2,5
Фритюрный шкаф GASTRORAG CZG-HDF4

Габаритные размеры: 285х445х360мм (ДхШхВ).
Объем фритюра: 4 л.
Мощность: 2,5 кВт.
 

  • 10 187 р.
GASTRORAG / CZG-HDF4
Электричество 1 4
ФРИТЮРНИЦА AIRHOT EF4+4

Габаритные размеры: 470х425х335мм (ДхШхВ).
Объем: 2х4 л.
Мощность: 4 кВт.

  • 10 263 р.
A0696
Электричество 2 4
Фритюрница STARFOOD FRI-4L

Габаритные размеры: 217х400х315мм (ДхШхВ).
Объем фритюра: 4 л.
Мощность: 2,2 кВт.
 

  • 10 338 р.
FRI-4L
Электричество 1 4
 
страница 1 2 3 4

Конструкция фритюрниц

Основной конструктивный элемент этих аппаратов – фритюрная ванна, где все и происходит. Продукты помещаются в сетчатую корзину, с которой их легко поместить во фритюр и вынуть после. Фритюрницы оборудованы термостатами и регуляторами температуры. Обязательно имеется защита от перегрева, поскольку кипящее масло представляет известную опасность.

Чтобы вкусно готовить во фритюре, необходимо контролировать состояние масла. Время от времени его нужно менять, чтобы вредные продукты окисления не перешли в продукты.

Большинство производителей кухонной профессиональной техники выпускают и фритюрницы. У нас вы можете сделать заказ на аппараты той марки, которой доверяете.


Уважаемые посетители, в нашем ассортименте вы также найдете диспенсеры для напитков, предназначенные для оснащения раздачи питания по системе "щведский стол".

Преимущества работы с Балттех:

Экономия Низкие цены для всех, а для оптовых и постоянных клиентов скидка 15%

Оперативность Короткие сроки поставки любого, даже самого редкого, оборудования

Сборка и монтаж Быстрая, правильная и качественная сборка, монтаж и пуско-наладка

Гарантия и сертификаты Вся продукция имеет необходимые сертификаты и гарантии

наверх