Каталог

Газовые и электрические пароконвектоматы

Изобретение пароконвектоматов открыло невиданные прежде возможности для профессиональной кухни. Впервые повара столкнулись с фактом, что с помощью одного устройства можно приготовить массу различных блюд, просто варьируя режим термообработки. С пароконвектоматоми газовыми и электрическими на профессиональную кухню пришли высокие технологии, полностью изменив ее облик. Надо отметить, что цены на пароконвектоматы при этом не являются очень высокими. В нашем каталоге представлены модели стоимостью от 49932 рублей.

страница 1 2 3
наименование Источник питания Количество уровней цена
Конвекционная печь фаст-фуд EKSI ESL 0412GM (механическая п/у)

Габаритные размеры: 580x570x510 мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 4.
Мощность: 2,8 кВт.

  • 39 208 р.
ESL 0412GM
Электричество 4
Пароконвектомат ПКА 6-1/3П верхняя панель управления

Габаритные размеры: 520х593х691мм (ДхШхВ).
Вместимость: 6 гастроемкостей 1/3.
Мощность: 3,2 кВт.

  • 99 900 р.
21000009870
Электричество 6
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5.23M

Габаритные размеры: 700х715х630мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 5.
Мощность: 5,4 кВт.

  • 117 882 р.
145142
Электричество 5
Пароконвектомат ПКА 6-1/2В верхняя панель управления

Габаритные размеры: 525х620х710 мм (ДхШхВ).
Количество устанавливаемых гастроемкостей: 6.
Мощность: 4,2 кВт.

  • 119 900 р.
11000019113
Электричество 6
Пароконвектомат ПКА 6-1/2П верхняя панель управления

Габаритные размеры: 520х735х691мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 6.
Мощность: 4,6 кВт.

  • 129 900 р.
21000019101
Электричество 6
Электрический пароконвектомат EKSI ESL 051GD

Габаритные размеры: 840х910х750 мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 5.
Мощность: 6,45 кВт.

  • 131 286 р.
ESL 051GD
Электричество 5
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5.23D

Габаритные размеры: 700х715х630мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 5.
Мощность: 5,4 кВт.

  • 139 362 р.
145141
Электричество 5
Пароконвектомат ПКА 6-2/3П верхняя панель управления

Габаритные размеры: 555х708х735 мм (ДхШхВ).
Количество устанавливаемых гастроемкостей: 6.
Мощность: 5,2 кВт.

  • 142 900 р.
11000018855
Электричество 6
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5M

Габаритные размеры: 920х840х705мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 5.
Мощность: 10,8 кВт.

  • 159 725 р.
145140
Электричество 5
Электрический пароконвектомат EKSI ESL 071GD

Габаритные размеры: 840х910х930 мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 7.
Мощность: 10,7 кВт.

  • 161 959 р.
ESL 071GD
Электричество 7
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ITERMA G6

Габаритные размеры: 920х806(909,5)х800(863) мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 6хGN1/1.
Мощность: 8,4 кВт.

  • 167 269 р.
51024
Электричество 6
Пароконвектомат РУБИКОН АПК-6-1/1-И

Габаритные размеры: 845(945**)х780(845*)х740 мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 6.
Мощность: 10 кВт.

  • 170 000 р.
316770atesy
Электричество 6
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7M

Габаритные размеры: 920х840х865мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 7.
Мощность: 10,8 кВт.

  • 175 620 р.
145138
Электричество 7
Пароконвектомат РУБИКОН АПК- 6-1.1-03

Габаритные размеры: 810х827(890*)х855 мм (ДхШхВ).
*с ручкой.
Количество уровней: 6.
Мощность: 12,5 кВт.

  • 180 000 р.
319323atesy
Электричество 6
Пароконвектомат NB-SA-006E 01 RH (GDA-106EB)

Габаритные размеры: 870х770х715 мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 6.
Мощность: 7,8 кВт.

  • 182 236 р.
NB-SA-006E 01 RH (GDA-106EB)
Электричество 6
Пароконвектомат RXB-606

Габаритные размеры: 755х880х930 мм (ДхШхВ).
Вместимость: 6 уровней (600х400 мм, GN 1/1).
Мощность: 9,1 кВт.

  • 182 236 р.
RXB-606
Электричество 6
ПАРОКОНВЕКТОМАТ GIERRE MEGA 640MG

Габаритные размеры: 940x830x725мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 6.
Мощность: 9,3 кВт.

  • 183 611 р.
51728
Электричество 6
Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1R

Габаритные размеры: 750х773х538мм (ДхШхВ).
Вместимость: 3 GN 1/1.
Мощность: 5 кВт

  • 186 189 р.
XEVC-0311-E1R
Электричество 3
Электрический пароконвектомат EKSI ESL 101GD

Габаритные размеры:  840х910х1150 мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 10.
Мощность: 12,7 кВт.

  • 190 141 р.
ESL 101GD
Электричество 10
Электрический пароконвектомат Vortmax VSI 07 W

Габаритные размеры: 840х920х865 мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 7.
Мощность: 10,8 кВт.

  • 190 338 р.
VSI 07 W
Электричество 7
Пароконвектомат РУБИКОН АПК-10-1/1-И

Габаритные размеры: 845х780(845*)х1000мм (ДхШхВ).
*с ручкой.
Количество уровней: 10.
Мощность: 19 кВт.

  • 192 900 р.
297249atesy
Электричество 10
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ITERMA G10

Габаритные размеры: 920х806(909,5)х1120(1183) мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 10хGN1/1.
Мощность: 12,4 кВт.

  • 194 303 р.
51025
Электричество 10
Пароконвектомат ПКА6-1/1ВМ2

Габаритные размеры: 800х840х775мм (ДхШхВ).
Вместимость: 6 GN 1/1.
Мощность: 9,5 кВт.

  • 201 900 р.
11000019175
Электричество 6
Пароконвенктомат бойлерного типа ПКН-6

Габаритные размеры: 838х840х782 мм (ДхШхВ).
Количество одновременно загружаемых гастроемкостей размером 530х325х40 мм: 6.
Мощность: 15 кВт.

  • 209 090 р.
ПКН-6
Электричество 6
Электрический пароконвектомат Vortmax VSI 05 W

Габаритные размеры: 840х920х705 мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 5.
Мощность: 10,8 кВт.

  • 209 559 р.
VSI 05 W
Электричество 5
Пароконвектомат РУБИКОН АПК-10-1.1-03

Габаритные размеры: 810х890х1175 мм (ДхШхВ).
*с ручкой.
Количество уровней: 10.
Мощность: 18,7 кВт.

  • 210 000 р.
319324atesy
Электричество 10
ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XECC-0523-E1R

Габаритные размеры: 535х662х649 мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 5.
Мощность: 5,2 кВт.

  • 214 800 р.
46850
Электричество 5
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1R

Габаритные размеры: 750х773х675 мм (ДхШхВ).
Вместимость:5 GN 1/1 .
Мощность: 7 кВт.

  • 214 800 р.
XEVC-0511-E1R
Электричество 5
Пароконвектомат АПК-6-1/1 РУБИКОН

Габаритные размеры: 845(945)х780(845)х740мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 6.
Мощность: 10 кВт.

  • 215 000 р.
20509atesy
Электричество 6
ПАРОКОНВЕКТОМАТ GIERRE MEGA 640DG

Габаритные размеры: 940x830x725мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 6.
Мощность: 9,3 кВт.

  • 216 432 р.
51733
Электричество 6
ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XECC-0523-E1RM

Габаритные размеры: 535х662хх649 мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 5.
Мощность: 5,2 кВт.

  • 217 979 р.
D5261
Электричество 5
Пароконвектомат ПКА10-1/1ВМ2

Габаритные размеры: 840х800х1055мм (ДхШхВ).
Вместимость: 10 GN 1/1.
Мощность: 12,5 кВт.

  • 222 900 р.
11000019265
Электричество 10
Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПМ2

Габаритные размеры: 840х800х775 мм (ДхШхВ).
Количество устанавливаемых гастроемкостей: 6.
Мощность: 9,5 кВт.

  • 225 300 р.
11000019451
Электричество 6
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5D

Габаритные размеры: 920х840х705мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 5.
Мощность: 10,8 кВт.

  • 230 695 р.
145139
Электричество 5
Пароконвектомат бойлерного типа ПКН-10

Габаритные размеры: 920х851х1108 мм (ДхШхВ).
Количество одновременно загружаемых гастроемкостей GN 1/1: 10.
Мощность 1*при поочередном включении нагревателей/2* при одновременном включении нагревателей: 12/20 кВт.
Напряжение: 380 В.

  • 233 540 р.
ПКН-10
Электричество 10
Пароконвектомат АПК-10-1/1 РУБИКОН

Габаритные размеры: 845(945)х780(845)х1000мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 10.
Мощность: 19 кВт.

  • 240 000 р.
20510atesy
Электричество 10
Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПМ2-01

Габаритные размеры: 840х840х775 мм (ДхШхВ).
Количество устанавливаемых гастроемкостей: 6.
Мощность: 9,5 кВт.

  • 245 900 р.
11000018943
Электричество 6
Пароконвектомат Apach AP10M COMPACT

Габаритные размеры: 530х842х910 мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 10.
Мощность: 14 кВт.

  • 246 676 р.
187572
Электричество 10
Пароконвектомат ПКА 10-1/1ВМ2-01

Габаритные размеры: 840х800х1085 мм (ДхШхВ).
Количество устанавливаемых гастроемкостей: 10.
Номинальная потребляемая мощность: 12,5 кВт.

  • 249 900 р.
11000019106
Электричество 10
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10M

Габаритные размеры: 920х840х1200мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 10.
Мощность: 16,1 кВт.

  • 255 612 р.
145136
Электричество 10
Пароконвектомат CDE-107E

Габаритные размеры: 850х890х990 мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 7.
Мощность: 8,3 кВт.

  • 255 612 р.
CDE-107E
Электричество 7
Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПМФ2

Габаритные размеры: 840х800х805 мм (ДхШхВ).
Количество устанавливаемых гастроемкостей: 6.
Мощность: 9,5 кВт.

  • 255 900 р.
11000015964
Электричество 6
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7D

Габаритные размеры: 920х840х865мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 7.
Мощность: 10,8 кВт.

  • 256 042 р.
145137
Электричество 7
Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ2

Габаритные размеры: 840х800х1055мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 10.
Мощность: 12,5 кВт.

  • 257 900 р.
11000019449
Электричество 10
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH A1/6LD

Габаритные размеры: 750x755x690мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 6 шт.
Мощность: 9 кВт.

  • 261 025 р.
130846
Электричество 6
Пароконвектомат ПКА-10-1/1ПМФ (морской)

Габаритные размеры: 840х800х1070мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 10.
Мощность: 12,5 кВт.

  • 262 400 р.
11000002295
Электричество 10
Пароконвектомат NB-SA-010E 01 RH (GDA-110EB)

Габаритные размеры: 870х780х1020 мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 10.
Мощность: 17,4 кВт.

  • 270 047 р.
NB-SA-010E 01 RH (GDA-110EB)
Электричество 10
Пароконвектомат RXB-610

Габаритные размеры: 755х880х1235 мм (ДхШхВ).
Вместимость: 10 уровней (600х400 мм, GN 1/1).
Мощность: 13,6 кВт.

  • 270 047 р.
RXB-610
Электричество 10
Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-E1R

Габаритные размеры: 750х773х843мм (ДхШхВ).
Вместимость: 7 GN 1/1 .
Мощность: 9,9 кВт.

  • 274 514 р.
XEVC-0711-E1R
Электричество 7
Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМФ2

Габаритные размеры: 840х800х1083 мм (ДхШхВ).
Количество устанавливаемых гастроемкостей: 10.
Номинальная потребляемая мощность: 12,5 кВт.

  • 279 900 р.
11000015891
Электричество 10
 
страница 1 2 3

Принцип действия

Если у вас есть пароконвектомат электрический или газовый, то становятся лишними грили, пекарские шкафы, фритюрницы, пароварки. В пароконвекционной печи можно смоделировать любые процессы, проходящие в иных аппаратах.

Газовые пароконвектоматы и их электрические собратья развиваются в сторону усложнения конструкции с тем, чтобы по максимуму упростить управление им. И сегодня каждое устройство последнего поколения пароконвектоматов представляет собой мини-завод, где все, что можно, автоматизировано. Так выбирается режим обработки, поддерживается температура и уровень влажности, постоянно контролируется состояние продукта. От оператора требуется только загрузить продукты в печь и включить ее. Сигнал таймера даст ему знать, когда блюдо будет готово.

Выпускают электрические пароконвектоматы и газовые разной степени сложности. Вы можете выбирать между довольно простыми печами Unox, средними по сложности CONVOTHERM, или обратиться к моделям родоначальника пароконвектоматов – компании RATIONAL. Помимо этих марок имеется еще множество других, заслуживающих внимания.

Продажа пароконвектоматов от Балттех - самые низкие цены

Наш интернет-магазин предлагает самый полный каталог пароконвектоматов газовых и электрических в Санкт-Петербурге. Имеющийся ассортимент включает лучшие модели от ведущих производителей.

Для того, чтобы сделать заказ выбранной модели достаточно добавить ее в корзину и оформить необходимые поля. После этого наш менеджер свяжется с вами и обговорит удобное место и время доставки.

Если вам удобно совершить покупку по телефону, то звоните нам: 8 (812) 222-11-55 и 373-01-54. Для клиентов из регионов России у нас есть бесплатный федеральный номер 8 (800) 77-55-472.

Также вы можете подъехать в любой из наших офисов и лично ознакомиться с продукцией, обговорить цены и оформить документы.

Обращаем ваше внимание, что у нас на сайте есть услуга "обратный звонок" - кнопка находиться в правом верхнем углу. Заполните контактные данные и мы перезвоним вам в удобное время.

Преимущества работы с Балттех:

Экономия Низкие цены для всех, а для оптовых и постоянных клиентов скидка 15%

Оперативность Короткие сроки поставки любого, даже самого редкого, оборудования

Сборка и монтаж Быстрая, правильная и качественная сборка, монтаж и пуско-наладка

Гарантия и сертификаты Вся продукция имеет необходимые сертификаты и гарантии

наверх