Каталог

Электрические сковороды – готовим по максимуму!

Индустрия общественного питания имеет дело с огромными объемами пищи. И чтобы все это приготовить, необходимы достаточные производственные мощности, а также соответствующее оборудование. Представителями такого оборудования являются электрические сковороды – устройства, рассчитанные на десятки порций.

Сковорода электрическая – это специализированная техника, с помощью которой можно жарить, тушить, запекать самые разные продукты. В отличие от обычной сковороды или, скажем, жарочной поверхности, она имеет внушительные размеры, поэтому такие устройства рационально использовать при большом потоке посетителей кафе.

наименование Объем, л Мощность, кВт Питание цена
Сковорода СЭСМ-0.3 Н с наклоняемой чашей

Габаритные размеры: 800x800x850мм (ДхШхВ).
Объем: 40 л.
Мощность: 6 кВт.

  • 83 551 р.
83341_td
40 6 Электричество
Сковорода ЭСК-80-0,27-40

Габаритные размеры: 800х800х950мм (ДхШхВ).
Номинальная вместимость чаши: 40 л.
Мощность: 9 кВт.

142485.00 р. -31%
  • 98 700 р.
экономия 43785 р.
21000001591
40 9 Электричество
Сковорода электрическая СЭ49 сварная чаша

Габаритные размеры: 840х900х915 мм (ДхШхВ).
Объем чаши: 40 л.
Мощность: 9 кВт.

  • 114 592 р.
100149001
40 9 Электричество
Сковорода газовая Ф2ЖТЛСЖГ

Габаритные размеры: 800х920х900мм (ДхШхВ).
Объем: 47 л.
Потребляемая газовая мощность: 17,6 кВт.

  • 123 397 р.
29678b
47 17,6 Газ
Сковорода электрическая СЭ-8/7

Габаритные размеры: 800х700(680)х860(955) (с вытяжкой)мм (ДхШхВ).
Объем: 40 л.
Мощность: 6,5 кВт.

  • 132 120 р.
1052155
40 6,5 Электричество
Сковорода электрическая ЭСК-80-0,27-40-Ч, чугунная чаша

Габаритные размеры: 800х899х950 мм (ДхШхВ).
Номинальная вместимость чаши: 40 л.
Мощность: 9 кВт.

  • 132 600 р.
21000002806
40 9 Электричество
Сковорода СЭСМ-0,25ЛЧ с наклоняемой чашей чугун

Габаритные размеры: 800x800x850мм (ДхШхВ).
Объем: 40 л.
Мощность: 6 кВт.

  • 133 992 р.
83335_td
40 6 Электричество
Сковорода СЭСМ-0,5 ЛЧ (75л)

Габаритные размеры: 1370x800x850мм (ДхШхВ).
Объем: 75 л.
Мощность: 12 кВт.

  • 135 397 р.
83339_td
75 12 Электричество
Сковорода электрич. GRILL MASTER Ф3ЖТЛСЖЭ 24016

Габаритные размеры: 800х800(904)х900(978) мм (ДхШхВ).
Объем чаши: 53 л.
Мощность: 7,6 кВт.

  • 138 646 р.
150300_eq
53 7,6 Электричество
Сковорода электрическая ЭСК-80-0,27-40-К

Габаритные размеры: 800х899х950 мм (ДхШхВ).
Номинальная вместимость чаши: 40 л.
Мощность: 9 кВт.

  • 143 300 р.
21000001615
40 9 Электричество
Сковорода ЭСК-90-0,27-40

Габаритные размеры: 840х950х950мм (ДхШхВ).
Номинальная вместимость чаши: 40 л.
Мощность: 9 кВт.

  • 147 105 р.
21000001586
40 9 Электричество
Сковорода ЭСК-90-0,47-70

Габаритные размеры: 840х950х950мм (ДхШхВ).
Номинальная вместимость чаши: 70 л.
Мощность: 12 кВт.

  • 170 940 р.
21000005862
70 12 Электричество
Газовая сковорода ГСК-80-0,27-40

Габаритные размеры: 800х875х950мм (ДхШхВ).
Номинальная вместимость чаши: 40 л.
Полная максимальная мощность: 14 кВт.

  • 174 300 р.
21000802005
40 14 Газ
Газовая сковорода ГСК-90-0,27-40

Габаритные размеры: 840х1050х940 мм (ДхШхВ).
Номинальная вместимость чаши: 40 л.
Полная максимальная мощность: 14 кВт.

  • 182 385 р.
21000802006
40 14 Газ
Сковорода электрическая СЭ-12/7Н

Габаритные размеры: 1200х680(720)х860(955) (с штурвалом) (с вытяжкой)мм (ДхШхВ).
Объем: 65 л.
Мощность: 6 кВт.

  • 188 160 р.
1052115
65 6 Электричество
Газовая сковорода ГСК-90-0,47-70

Габаритные размеры: 840х1045х940 мм (ДхШхВ).
Номинальная вместимость чаши: 70 л.
Полная максимальная мощность: 20 кВт.

  • 201 180 р.
21000802007
70 20 Газ
Cковорода электрическая ЭСК-90-0,67-120

Габаритные размеры: 1202х1045х940 мм (ДхШхВ).
Номинальная вместимость чаши: 120 л.
Мощность: 15 кВт.

  • 233 800 р.
21000001614
120 15 Электричество
Cковорода электрическая ЭСК-90-0,67-150, цельнотянутая чаша

Габаритные размеры: 1202х1045х940 мм (ДхШхВ).
Номинальная вместимость чаши: 150 л.
Мощность: 15 кВт.

  • 247 400 р.
21000001640
150 15 Электричество
СКОВОРОДА ОПРОКИД.700 СЕР. APACH APSE-87

Габаритные размеры: 800х700х850мм (ДхШхВ).
Объем чаши: 50 л.
Мощность: 9 кВт.

  • 278 014 р.
135033_eq
50 9 Электричество
СКОВОРОДА ОПРОКИД.700 СЕР. APACH APSG-87

Габаритные размеры: 800х700х850мм (ДхШхВ).
Объем: 50 л.
Газовая мощность: 13,5 кВт.

  • 292 730 р.
143623_eq
50 13,5 Газ
Газовая сковорода ГСК-90-0,67-150

Габаритные размеры: 1202х1050х940 мм (ДхШхВ).
Номинальная вместимость чаши: 150 л.
Полная максимальная мощность: 32 кВт.

  • 295 900 р.
21000802033
150 32 Газ
Газовая сковорода ГСК-90-0,67-120

Габаритные размеры: 1202х1050х940 мм (ДхШхВ).
Номинальная вместимость чаши: 120 л.
Полная максимальная мощность: 32 кВт.

  • 300 090 р.
21000802023
120 32 Газ
Сковорода электрическая KOGAST SISTEMI EKP T7/40SL

Габаритные размеры: 800x700x900мм (ДхШхВ).
Объем чаши: 40 л.
Мощность: 6,5 кВт.

  • 323 205 р.
108880_td
40 6,5 Электричество
СКОВОРОДА ОПРОКИД.700СЕР KOGAST EKP-T7/40SL

Габаритные размеры: 800x700x900 мм (ДхШхВ).
Объем: 40 л.
Мощность: 6,5 кВт.

114201_eq
40 6,5 Электричество
СКОВОРОДА ОПРОКИД. HACKMAN METOS FUTURA 60L

Габаритные размеры: 600x730x900мм (ДхШхВ).
Объем чаши: 25 л.
Мощность: 8 кВт.

120469_eq
25 8 Электричество
СКОВОРОДА ОПРОКИДЫВАЮЩАЯСЯ HACKMAN METOS FUTURA 85L 3755406

Габаритные размеры: 850х806х940мм (ДхШхВ).
Объем чаши: 37 л.
Мощность: 10,5 кВт.

67054_rp
37 10,5 Электричество
СКОВОРОДА ОПРОКИДЫВАЮЩАЯСЯ HACKMAN METOS FUTURA 110L 3755408

Габаритные размеры: 1100х806х954мм (ДхШхВ).
Объем чаши: 50 л.
Мощность: 15 кВт.

67055_rp
50 15 Электричество
СКОВОРОДА ОПРОКИДЫВАЮЩАЯСЯ HACKMAN METOS FUTURA 85D

Габаритные размеры: 850x806x954мм (ДхШхВ).
Объем чаши: 75 л.
Мощность: 10,5 кВт.

35691_rp
75 10,5 Электричество
СКОВОРОДА ОПРОКИД. HACKMAN METOS FUTURA 110D

Габаритные размеры: 1100х730х900мм (ДхШхВ).
Объем чаши: 100 л.
Мощность: 16 кВт.

117177_eq
100 16 Электричество
 

Конструкция электрической сковороды

Электрическая сковорода – это металлическая чаша, установленная на основание с электроприводом. Для удобства выгрузки готовых блюд чаши сковород снабжают опрокидывающим механизмом. Обычно чаши изготавливают из прочного чугуна, отличающегося высокой теплопроводностью и превосходным распределением тепла. Электросковороды удобно использовать как самостоятельные устройства, а также в составе тепловых линий.

У нас вы в любое время сможете заказать отличные сковороды российского производителя ПРОММАШ, а также итальянскую технику Angelo Po.


В каталоге профессионального кухонного оборудования нашей компании есть место не только тепловой продукции, но и холодильной. У нас вы найдете оборудование для:

Преимущества работы с Балттех:

Экономия Низкие цены для всех, а для оптовых и постоянных клиентов скидка 15%

Оперативность Короткие сроки поставки любого, даже самого редкого, оборудования

Сборка и монтаж Быстрая, правильная и качественная сборка, монтаж и пуско-наладка

Гарантия и сертификаты Вся продукция имеет необходимые сертификаты и гарантии

наверх