Профессиональный пельменный аппарат

Принцип работы и основные преимущества

Основные узлы машины - подача теста, подача фарша, формирование пельменей. При работе готовое тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя непрерывную тестовую трубку. При этом фарш под действием двухступенчатого лопастного насоса наполняет тестовую трубку. На последнем этапе по этой "фаршированной" трубке прокатывается формовочный барабан, имеющий фигурные вырезы. Аппарат автоматически посыпает мукой ручьи теста. Получаемые в итоге пельмени великолепного качества как по форме, размеру и весу, так и по вкусу.

Пельменный аппарат имеет ряд важных преимуществ и свойств:

• изменение толщины оболочки из теста и объем заполнения оболочки;
• формовка изделий происходит на формующих вальцах;
• все соприкасающиеся с продуктом детали выполнены из нержавеющей стали;

Изделие удобно и просто в эксплуатации, его разборка и чистка не требует больших усилий и времени.

Обратите внимание, что насадки для DM 120-5B, не подходят к DM 135-6A, а  насадки для DM 135-6A не подходят к DM 135.

Как сделать заказ в интернет-магазине Балттех

Купить понравившуюся модель пельменного аппарата вы можете следующими способами:

1. Добавить товар в корзину и оформить заказ, заполнив необходимые контактные данные. После этого наш менеджер свяжется с вами и оговорит удобное место и время доставки.
2. Позвонить нам по телефонам +7 (812) 248-11-48 и +7 (812) 373-01-54 и договориться о покупке, оплате и доставке.
3. Подъехать в ближайший к вам офис.

Любые вопросы вы можете задать по телефонам, которые обозначены выше, а также по бесплатному федеральному номеру 8 (800) 77-55-472. Также можно воспользоваться услугой "обратный звонок" - оставьте свой номер телефона и мы перезвоним в удобное время.

Дорогие посетители, в нашем каталоге нашлось места любим, самым редким, образцам оборудования для современной кухни, в том числе и гомогенезатору, информацию о котором вы найдете здесь.