Каталог
Каталог » Электромеханическое оборудование » Хлеборезки

Профессиональная хлеборезка

На профессиональной кухне хлеборезка незаменима, когда нужно нарезать большое количество хлебобулочных изделий. Также они часто используются в магазинах и супермаркетах.

Компания Балттех предлагает купить аппараты известных производителей профессионального кухонного оборудования Atesy, Jac, Starfood и других, которые обладают высокой рабочей эффективностью и качеством сборки, надежны и просты в эксплуатации. Это оборудование станет украшением любой кухни.

наименование Мощность, кВт Напряжение, В цена
Хлеборезательная машина GASTRORAG TR-12
Хлеборезательная машина GASTRORAG TR-12

Габаритные размеры: 650х740х780 мм (ДхШхВ).
Толщина нарезки: 12 мм.
Мощность: 0,25 кВт.
  • 36 968 р.
GASTRORAG / TR-12
 0,25 220
ХЛЕБОРЕЗКА HURAKAN HKN-PICO12
ХЛЕБОРЕЗКА HURAKAN HKN-PICO12

Габаритные размеры: 650x660x760мм (ДхШхВ).
Производительность: 180 батонов/час.
Мощность: 0,25 кВт.

Материал корпуса модели - крашеный металл, материал рабочей части и ножей - нержавеющая сталь.
  • 42 437 р.
148278
 0,25 220
ХЛЕБОРЕЗ GASTROMIX SH31
ХЛЕБОРЕЗ GASTROMIX SH31

Габаритные размеры: 800x690x840мм (ДхШхВ).
Толщина ломтика: 12 мм.
Мощность: 0,55 кВт

Настольная модель, корпус выполнен из алюминия, передняя панель изготовлена из нержавеющей стали.
  • 42 752 р.
77026
 0,55 220
Хлеборезка ACS-Q31
Хлеборезка ACS-Q31

Габаритные размеры: 650х740Xх780 мм (ДхШхВ).
Толщина нарезки: 12 мм.
Мощность: 0,25 кВт.
  • 47 215 р.
ACS-Q31
0,25 220
Хлеборезательная машина GASTRORAG BS-HLM-31
Хлеборезательная машина GASTRORAG BS-HLM-31

Габаритные размеры: 750х600х800 мм (ДхШхВ).
Толщина нарезки: 12 мм.
Мощность: 0,25 кВт.
  • 47 844 р.
GASTRORAG / BS-HLM-31
 0,25 220
Хлеборезка TR350 220V (PYHL)
Хлеборезка TR350 220V (PYHL)

Габаритные размеры: 580x540x610 мм (ДхШхВ).
Толщина нарезки: 12 мм.
Мощность: 0,12 кВт.

Автоматическая модель предназначена для нарезки хлеба длиной до 340 мм и шириной до 110 мм одинаковыми ломтиками по толщине 12 мм.
  • 52 056 р.
TR350 PYHL
 0,12 220
Хлеборезка STARFOOD TR 350
Хлеборезка STARFOOD TR 350

Габаритные размеры: 530x850x1150мм (ДхШхВ).
Толщина нарезки хлеба: 1,2 см.
Мощность: 0,12 кВт.

В загрузочном лотке имеются две регулируемые направляющие для хлеба. Регулируется величина подачи и положение прижимной пластины в соответствии с высотой хлеба.
  • 57 589 р.
TR 350
 0,12 220
Хлеборезная машина Янычар (АХМ-300А)
Хлеборезная машина "Янычар" (АХМ-300А)

Габаритные размеры: 1050х560х585мм (ДхШхВ).
Производительность при толщине нарезаемых ломтей:
10 мм – 160 батонов/ч
15 мм – 220 батонов/ч
20 мм – 300 батонов/ч.
Мощность: 0,37 кВт.
  • 66 750 р.
20505
 0,37 380
Хлеборезка Sinmag серии SM 302 (12 мм)
Хлеборезка Sinmag серии SM 302 (12 мм)

Габаритные размеры: 472x720x720мм (ДхШхВ).
Производительность: до 300 буханок в час.
Мощность: 188 Вт.

Модель предназначена для нарезания хлебобулочных изделий на ломти хлеба толщиной 12 мм.
  • 70 477 р.
SM 302 (12 мм)
 0,188 220
Хлеборезка Sinmag серии SM 302 (9 мм)
Хлеборезка Sinmag серии SM 302 (9 мм)

Габаритные размеры: 472x720x720мм (ДхШхВ).
Производительность: до 270 буханок в час.
Мощность: 188 Вт.

Модель отлично подойдет для ресторанов, кафе, магазинов и пищевых производств.
  • 76 639 р.
SM 302 (9 мм)
 0,188 220
ХЛЕБОРЕЗ JAC PICO 450
ХЛЕБОРЕЗ JAC PICO 450

Габаритные размеры: 680х640х760мм (ДхШхВ).
Производительность (по хлебу массой 0,5 кг): до 200 шт/ч.
Мощность: 0,49 кВт.

Модель имеет выдвижной ящик для сбора крошек, а также термоформованный поддон из высокопрочного технополимера емкостью 7л.

 
  • 195 000 р.
91695
 0,49 220
Хлеборезка WLBake BS ECO-F (420мм, 11мм)
Хлеборезка WLBake BS ECO-F (420мм, 11мм)

Габаритные размеры: 575x770x1220 мм (ДхШхВ).
Толщина нарезки: 11 мм.
Мощность: 0,75 кВт.
  • 205 433 р.
BS ECO-F (420,11мм)
 0,75 380
Хлеборезка Lozamet MKP11.6
Хлеборезка Lozamet MKP11.6

Габаритные размеры: 700х620х460мм (ДхШхВ).
Производительность: до 150 батонов/ч.
Мощность: 0,37 кВт.

К модели дополнительно поставляется тележка, наклонная полка для упаковки нарезанных кусков.
  • 224 475 р.
MKP11.6
 0,37 220
 

Функциональные возможности

Помимо скорости резки данные аппараты хороши еще и бережным отношением к продукту. Специфика хлеба в том, что он крошится, поэтому потери неизбежны. Кроме этого, когда он свежий и вышный, то режется с трудом, потому что сминается под действием ножа. Хлеборезка учитывает все эти моменты в своей конструкции, где режущим инструментом служит целый блок острых лезвий. Целую буханку или батон можно рассечь на множество ломтей одним движением. Крошек при этом будет намного меньше, чем при ручной нарезке.

Как правило, толщина нарезки в аппарате регулируется. При желании, пропустив батон через хлеборезку несколько раз, можно получить брусочки или кубики. Производительность аппарата может варьироваться в зависимости от настроек. Мощные промышленные модели способны обработать более 300 буханок в час.

Машина для нарезки есть актуальное оборудование как для пекарен, так и для заведений общепита.

Заказать хлеборезку в Санкт-Петербурге

Для того, чтобы купить хлеборезку необходимо добавить его в корзину и оформить заказ с помощью доставки или самовывоз. Продажа также осуществляется по телефонам 8 (812) 248-11-48 и 373-01-54. Получить профессиональную консультацию можно позвонив на бесплатный номер 8 (800) 77-55-472. Также у нас есть услуга "обратный звонок" - оставьте нам номер телефона и мы перезвоним вам в удобное время.

Покупать у нас выгодно - мы поддерживаем один из самых низких уровней цен в Санкт-Петербурге

Самый полный ассортимент оборудования для оснащения ресторанов только в нашем интернет-магазине.
Преимущества работы с Балттех:

Экономия Низкие цены для всех, а для оптовых и постоянных клиентов скидка 15%

Оперативность Короткие сроки поставки любого, даже самого редкого, оборудования

Сборка и монтаж Быстрая, правильная и качественная сборка, монтаж и пуско-наладка

Гарантия и сертификаты Вся продукция имеет необходимые сертификаты и гарантии

наверх