Русская печь или тандыр? Секреты национальной кухни

Оборудование для приготовления национальных блюд

Сегодня печь в доме нам как будто и не нужна. В то же время многие отмечают, что вкус блюд из русской печи не сравнить с тем, что получается при готовке на плите. И шашлык, приготовленный на углях, вкуснее и ароматнее того, что жарился в электрошашлычнице.

Вот почему кафе и рестораны не отказываются от возможности подать гостям блюда, созданные по старым рецептам. И для этого используют специализированное оборудование, такое как казаны для приготовления паэльи или плова, русские печи – для медленного запекания, а также тандыры – традиционные среднеазиатские печи.

Компания «Балттех» предлагает вашему вниманию превосходное оборудование для оснащения профессиональных кухонь. В нашем ассортименте не только сверхсовременные устройства с электронной «начинкой», но и аппараты, призванные стать адекватной заменой привычным национальным печам – тандыры Kocateq, казаны Kocateq ZH6PL, русские дровяные печи серии «Жарушка».

В любое время можно сделать заказ, и наши сотрудники в кратчайшие сроки обработают его, подготовив вашу покупку к эффективной работе.

Рекомендуем также обратить внимание на наш ассортимент электрических плит настольных и напольных - у нас большой выбор и низкие цены. Ознакомиться с моделями можно здесь.

Статьи по теме:

• Правила розничной торговли кондитерскими изделиями