Тестомесы

Промышленные тестомесы для крутого теста

Компания "Балттех" предлагает широкий выбор такого нужного оборудования для пищевого производства как тестомес. В каталоге вы найдете спиральные, бытовые модели и для крутого теста. Обратите внимание, что цена на продукцию одна из самых низких в Санкт-Петербурге, а купить оборудование можно быстро и удобно прямо на нашем сайте.

Тестомес — это оборудование, предназначенное для приготовления различных видов теста: дрожжевого, слоеного, заварного, для пельменей, чебуреков, вареников и др. Процесс замеса заключается в смешивании муки, воды, дрожжей, соли, сахара, масла и других продуктов в однородную массу, придании данной массе требуемых физических и механических свойств и насыщении ее воздухом с задачей создания благоприятных условий для брожения. Тестомес производится из пищевой нержавеющей стали.

На сегодняшний день данные аппараты широко используются в общепите. Без них немыслима работа ресторана, столовой, пиццерии, хлебопекарни, кондитерской. Производственный цикл предприятий общественного питания ежедневно требует приготовления больших объемов теста различных видов, которые невозможно выполнить ручным способом.

Принцип, по которому действует данное оборудование, сводится к интенсивному замешеванию из заданных ингредиентов в деже. Существует возможность остановки процесса для добавления необходимых составляющих. В зависимости от поставленных задач приобретается аппарат того или иного объема. Чем более современным является оборудование, тем качественнее будет замес и тем лучше окажется готовая продукция.

В ассортименте компании "Балттех" представлены спиральные тестомесы для крутого теста.

Современный спиральный тестомес позволяет выбирать режим работ (скорость) и регулировать продолжительность замеса в автоматическом режиме, что существенно облегчает работу операторам и позволяет выдавать полуфабрикат достойного качества. Все детали оборудования, соприкасающиеся с пищевыми ингредиентами, сделаны из нержавеющей стали.

Как купить тестомес в Санкт-Петербурге?

Если вы желаете купить тестомес, рекомендуем выбрать подходящее по производительности оборудование, имеющееся в нашем ассортименте, по приемлемой цене. Предоставляем все необходимые сертификаты и бесплатное обслуживание в течение гарантийного срока. Только компания "Балттех" предлагает спиральный тестомес, цена которого практически не отличается от цены производителя.

Чтобы совершить покупку вы можете:

1. Добавить товар в корзину и оформить заказ, заполнив необходимые контактные данные. После этого наш менеджер свяжется с вами и оговорит удобное место и время доставки.
2. Позвонить нам по телефонам +7 (812) 248-11-48 и +7 (812) 412-15-41, и договориться о покупке, оплате и доставке.
3. Подъехать в ближайший к вам офис.

Любые вопросы вы можете задать по телефонам, которые обозначены выше, а также по бесплатному федеральному номеру 8 (800) 77-55-472. Также можно воспользоваться услугой "обратный звонок" - оставьте свой номер телефона и мы перезвоним в удобное время.

Статьи по теме:

• Миксер или тестомес? – вот в чем вопрос
• Правила розничной торговли кондитерскими изделиями
• Тестомес или миксер? Критерии выбора
• Оборудование для пиццерий: что советуют специалисты.
• Как выбрать профессиональный тестомес