БалтТех
Каталог

Профессиональные инъекторы для мяса

Компания Балттех перелагает профессиональное оборудование для пищевых производств для создания копченостей - инъекторы для мяса. Предлагаемые модели позволяют быстро и эффективно осуществить посол костного и бескостного кускового мяса свинины, говядины и баранины конвейерным способом.

Устройство предназначено для того, чтобы ввести рассол в толщу куска. При этом масса рассола может составлять более половины от веса мяса. Проникая в ткани мяса, рассол равномерно распределяется, консервируя продукт. Именно так готовят мясные, рыбные, иные деликатесы.

Инъекторы для мяса от фирм KARPOWICZ и ММ ПРИС надежны, неприхотливы в обслуживании и исключительно ремонтопригодны.

72 871
Цена за 1 шт.
114 202
Цена за 1 шт.
126 157
Цена за 1 шт.
260 480
Цена за 1 шт.
286 550
Цена за 1 шт.
670 670
Цена за 1 шт.

Популярные производители