БалтТех
Каталог

Помощник на кухне – печь СВЧ промышленная

Многообразие теплового оборудования для профессиональных кухонь поистине впечатляет. Здесь и традиционные плиты, и высокотехнологичные пароконвектоматы, и грили разных конструкций. К этой же категории печи СВЧ промышленные. Подобную технику нельзя назвать сверхсовременной, в то же время принцип их действия стал использоваться с целью нагрева не так давно.

Продукты в печах СВЧ промышленных нагреваются за счет возбуждения молекул воды под действием микроволн. Этим определяется конечная температура нагрева, которая не может быть выше точки кипения воды – 100 оС. В силу этого микроволновые печи – идеальное оборудование для подогрева готовых блюд, оттаивания замороженных продуктов, запекания бутербродов. Можно, конечно, и готовить в них, но это не очень удобно, так как термообработка происходит медленно.

У нас вы можете выбрать СВЧ печи от лидеров рынка – компаний Bork, FIMAR, GASTRORAG и других.

11 223
Цена за 1 шт.
11 397
Цена за 1 шт.
12 779
Цена за 1 шт.
15 573
Цена за 1 шт.
16 909
Цена за 1 шт.
22 533
Цена за 1 шт.
26 709
Цена за 1 шт.
28 115
Цена за 1 шт.
30 711
Цена за 1 шт.
37 845
Цена за 1 шт.
40 020
Цена за 1 шт.
41 742
Цена за 1 шт.
44 544
Цена за 1 шт.
44 805
Цена за 1 шт.
52 896
Цена за 1 шт.
57 575
Цена за 1 шт.
58 752
Цена за 1 шт.
62 876
Цена за 1 шт.
67 025
Цена за 1 шт.
81 222
Цена за 1 шт.