БалтТех
Каталог

Помощник на кухне – печь СВЧ промышленная

Многообразие теплового оборудования для профессиональных кухонь поистине впечатляет. Здесь и традиционные плиты, и высокотехнологичные пароконвектоматы, и грили разных конструкций. К этой же категории печи СВЧ промышленные. Подобную технику нельзя назвать сверхсовременной, в то же время принцип их действия стал использоваться с целью нагрева не так давно.

Продукты в печах СВЧ промышленных нагреваются за счет возбуждения молекул воды под действием микроволн. Этим определяется конечная температура нагрева, которая не может быть выше точки кипения воды – 100 оС. В силу этого микроволновые печи – идеальное оборудование для подогрева готовых блюд, оттаивания замороженных продуктов, запекания бутербродов. Можно, конечно, и готовить в них, но это не очень удобно, так как термообработка происходит медленно.

У нас вы можете выбрать СВЧ печи от лидеров рынка – компаний Bork, FIMAR, GASTRORAG и других.

10 368
Цена за 1 шт.
11 520
Цена за 1 шт.
12 960
Цена за 1 шт.
14 016
Цена за 1 шт.
14 100
Цена за 1 шт.
16 800
Цена за 1 шт.
17 088
Цена за 1 шт.
18 659
Цена за 1 шт.
24 300
Цена за 1 шт.
27 264
Цена за 1 шт.
28 224
Цена за 1 шт.
30 048
Цена за 1 шт.
30 320
Цена за 1 шт.
32 352
Цена за 1 шт.
33 888
Цена за 1 шт.
43 200
Цена за 1 шт.
44 160
Цена за 1 шт.
45 016
Цена за 1 шт.
48 576
Цена за 1 шт.
49 152
Цена за 1 шт.