Пароконвектомат Lainox Sapiens Boosted SAE101B+OB101E

• Габаритные размеры: 897х952х1155 мм (ДхШхВ)
• Подключение: 380 В
• Количество уровней: 10
• Температурный режим: от 30 до 300 °С
• Мощность: 19 кВт
• Способ образования пара: бойлер
• Расстояние между уровнями: 70 мм
• Тип гастроемкости: GN 1/1
• Панель управления: электронная
• Вес (без упаковки): 120 кг
• Страна производства: Италия
• Мойка: автоматическая
• Душ: ручной

Пароконвектомат LAINOX SAPIENS BOOSTED SAE101B+OB101E применяется для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. С программируемым электронным управлением, имеет режимы приготовления. Панель управления имеет буквенно-цифровой светодиодный дисплей высокой четкости HVS (High Visibility System) для отображения значений температуры, функции Autoclima, времени и температуры в сердцевине.

Технические характеристики

• Источник питания

  Электричество

• Высота, мм

  1055

• Количество уровней

  10

• Ширина, мм

  797

• Глубина, мм

  852

• Пароувлажнение

  бойлерный

• Температурный режим от, °C

  30

• Температурный режим до, °C

  320

• Гастроемкость

  GN 1/1

• Количество уровней

  10

• Расстояние между уровнями

  70

• Панель управления

  электромеханическая

• Мойка

  автоматическая

• Термощуп

  опция

• Подключение к воде

  есть

• Мощность, кВт

  18.7

• Напряжение, В

  380

• Способ установки

  на подставке

• Страна производства

  Италия

• Тип питания

  электрический

• Вес, кг

  140

• Производитель:

  LAINOX

• Вид товара:

  Пароконвектоматы