Расстоечный шкаф Radax PUSHKIN PS812D

Расстоечный шкаф Radax PUSHKIN PS812D используется в пекарнях, кондитерских, кафе, ресторанах, пиццериях. Применяется для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.

Цифровая панель управления позволяет автоматизировать работу и облегчает настройку параметров расстойки. Оборудование Pushkin c цифровым управлением подключается к водопроводу, что позволяет автоматически заполнять ванну расстойки, без участия персонала.Благодаря автоматизации у сотрудников снижается рабочая загрузка и минимизируется вероятность ошибок.

Модель подходит для печей: CC04-TL05-CC06-TL07-CC10-TL12

Технические характеристики

• Температурный режим от, °C

  0

• Температурный режим до, °C

  60

• Тип

  шкаф

• Тип подключения к воде

  проточный

• Противень

  600х400 мм

• Количество уровней

  12

• Расстояние между уровнями, мм

  75

• Способ установки

  настольный

• Мощность, кВт

  2.6

• Напряжение, В

  220

• Страна производства

  Россия

• Ширина, мм

  865

• Высота, мм

  705

• Глубина, мм

  880

• Вес, кг

  46

• Производитель:

  Radax

• Вид товара:

  Расстоечные шкафы