Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-10-1/1М предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий (или замороженных полуфабрикатов). Используется на предприятиях общественного питания в составе технологической линии с пароконвектоматами и конвекционными печами. Имеент 10 уровней для установки гастроемкостей GN 1/1.
Диапазон регулировки температуры +40...+85 С. Равномерное распределение тепла в камере обеспечивается за счет применения конвекции. Пароувлажнение достигается испарением влаги из ванночки под воздействием температуры. Стеклянная дверка и подсветка позволяют легко контролировать процесс приготовления.
Тип подключения к воде
заливнойВес, кг
80Напряжение, В
220Температурный режим от, °C
20Количество уровней
10Страна производства
РоссияШирина, мм
840Высота, мм
980Противень
GN 1/1Тип
шкафМощность, кВт
2.53Температурный режим до, °C
85Глубина, мм
730Способ установки
напольныйПроизводитель:
AbatВид товара:
Расстоечные шкафыВ вашей корзине товар на сумму р.