Статьи

Витрины для пиццы необходимы для демонстрации готовой продукции, а также для того, чтобы пицца не теряла внешней привлекательности, и ее вкусовые качества не страдали.

Для сохранения вкусовых качеств и внешней привлекательности готовых блюд, в основном, выпечки, активно используются тепловые витрины. Их можно заказать у нас.

Из всех грилей для жарки сосисок и подобных им продуктов наиболее оптимальны роликовые аппараты. Простая конструкция, удобство использования делают роликовые грили привлекательными для пользователей.

Приготовить рис и сварить кашу будет намного удобнее с рисоваркой. Такие устройства, а также термосы для риса можно приобрести в компании «Балттех».

Чтобы быстро и аккуратно изготовить начинку для гамбургеров, используйте специальные прессы. С ними все котлеты получатся ровными и одинаковыми по весу.

Приготовить вкусные пончики сегодня невероятно легко, если использовать пончиковые аппараты  - автоматические или полуавтоматы.

Превосходные отбивные можно приготовить даже из не очень качественного мяса, если воспользоваться тедерайзером.

Чтобы оптимизировать процессы жарки, приобретайте жарочные шкафы разной производительности от «Балттех».

Пекарские шкафы всегда найдут свое применение на профессиональной кухне. Они вам необходимы, если вы планируете включить в меню собственную выпечку.

В ассортименте компании имеется высококачественное холодильное оборудование для хранения и демонстрации рыбной продукции – витрины и столы типа «рыба на льду».

Витрина этой марки украсит торговый зал вашего магазина, способствуя росту продаж мороженого. Она надежна, функциональна, удобна во всех отношениях.

Применение ручных миксеров на профессиональной кухне весьма оправданно. Их можно заказать у нас в компании.

Профессиональные кулинары постоянно совершенствуют методы приготовления пищи. Метод souce vide признан несложным и высокоэффективным.

Применение коптильных камер не только способствует сохранению разнообразных продуктов, но и дает возможность дополнить меню деликатесами собственного приготовления.

Для приготовления теста можно использовать различные аппараты. В зависимости от вида и количества теста подойдет или планетарный миксер, или спиральный тестомес.

Чтобы выбрать ленточную плиту для мяса, надо знать задачи и особенности производства. Соответственно этому подбирают плиты требуемой мощности и с нужным набором рабочих характеристик.

В индустрии общественного питания часто применяются жарочные поверхности. Они эффективнее и удобнее обычных сковород, даже тех, что оснащены электроприводом.

Гриль-саламандра идеален, если вам требуется готовить запеченные блюда, горячие бутерброды или подогревать готовую еду.

Устройства для просеивания муки чрезвычайно важны для производства: они позволяют муке приобрести воздушность и рассыпчатость, а также задерживают мелкие примеси.

Наша компания предлагает упаковочную технику в трех вариантах. Выбирайте упаковочные машины, исходя из качества продуктов и условий их хранения.