ТОП-5 лучших плит для ресторанов и кафе 2024-2025

2025-04-08

Профессиональные электрические плиты отличаются большей производительностью и функциональными возможностями. Предлагаем обзор лучших моделей, которые подойдут для использования в заведениях общепита.

В наш список вошли электрические плиты напольной конструкции с электромеханическим управлением. За счет компактных размеров они займут немного места в рабочем пространстве.

Электрическая плита ЭП-4ЖШ

Комбинированная модель с четырьмя чугунными конфорками выпускается с жарочным шкафом, что расширяет список кухонных операций. Два ТЭНа отвечают за быстроту и равномерность нагрева: разогрев до +480°C занимает не более 30 минут. Компактное устройство не занимает много места, что актуально для ограниченных в размерах кухонь. Жарочный шкаф позволяет одновременно использовать три противня.

Электрическая плита Abat ЭП-6ЖШ

Хорошим решением для профессиональной кухни является компактная 6-конфорочная модель. Площадь жарочной поверхности 0,74 кв.м. позволяет одновременно готовить сразу несколько блюд. Температура конфорок регулируется отдельно. Внутри жарочного шкафа с функцией конвекции предусмотрено место под три противня. Аварийный термовыключатель защищает от перегрева, если температура достигает 320°С. За счет точного поддержания заданного температурного режима исключаются тепловые потери.

Электрическая плита ЭПК-67П

Тепловое устройство с шестью конфорками увеличенного размера (300х300 мм) имеет плоскую рабочую поверхность, что упрощает перемещение емкостей на ней. Среди плюсов можно выделить:

разогрев конфорок максимум за 25 минут,
вес 103 кг,
световую индикацию регуляторов на передней панели.

Оборудование выпускается без жарочного шкафа, что несколько ограничивает его функциональные возможности.

Плита ЭПК-47ЖШ

Модель с крашеными боковыми панелями имеет 4 конфорки размером 300х300 мм. За счет их плотного расположения друг к другу образуется цельная поверхность. Преимущество ЭПК-47ЖШ – три мощных ТЭНа: тепло равномерно распределяется, а посуда прогревается гораздо быстрее. На лицевой панели расположены 7-позиционные переключатели. Аварийный терморегулятор обеспечивает безопасность при эксплуатации.

Электрическая плита ЭП-4П

Компактная модель с 4 конфорками имеет жарочную поверхность площадью 0,5 кв.м. и отлично подходит для небольших кухонь ресторанов или кафе, где не нужно одновременно готовить много блюд. Материал корпуса изготовлен из нержавеющей стали. Выпускается с подставкой, окрашенной порошковой краской, имеет регулируемые ножки. Жарочный шкаф в этой модели не предусмотрен.

Заказать электрические плиты для профессионального применения можно в компании «Балттех». Если у вас есть вопросы, или возникли трудности с выбором, звоните нам или оставляйте заявку на сайте. Наши менеджеры свяжутся с вами и расскажут об особенностях промышленного теплового оборудования.