ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ APACH APE8ADS A

Шкаф расстоечный Apach Cook Line APE8ADS A используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Рекомендуется для установки сверху печей AD44.

Особенности:
– Корпус выполнен из нержавеющей стали
– Дверца - из стекла
– Термостат для регулировки температуры внутри камеры
– Максимальная температура: +60 С
– Максимальная загрузка: 4 кг на противень
– Клапан подачи воды
– Контейнер для воды
– Подходит для противней 460х340 мм, 450х330 мм

Технические характеристики

• Температурный режим от, °C

  0

• Температурный режим до, °C

  60

• Тип

  шкаф

• Тип подключения к воде

  заливной

• Противень

  GN 2/3

• Количество уровней

  8

• Расстояние между уровнями, мм

  75

• Способ установки

  настольный

• Мощность, кВт

  1.2

• Напряжение, В

  220

• Страна производства

  Италия

• Ширина, мм

  600

• Высота, мм

  866

• Глубина, мм

  678

• Вес, кг

  28

• Производитель:

  APACH

• Вид товара:

  Расстоечные шкафы