ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ TECNOEKA EKL 864 N

Шкаф предназначен для расстойки и восстановления структуры теста и тестовых заготовок на предприятиях общественного питания и в производственных цехах. Он помогает добиться равномерного подъёма дрожжевого теста перед выпечкой. Особенно удобен для кондитерских (расстойка круассанов, булочек) и пекарен.

Технические характеристики

• Температурный режим от, °C

  30

• Температурный режим до, °C

  60

• Тип

  шкаф

• Тип подключения к воде

  нет

• Противень

  600х400 мм

• Количество уровней

  8

• Расстояние между уровнями, мм

  70

• Способ установки

  настольный

• Мощность, кВт

  2.4

• Напряжение, В

  220

• Страна производства

  Италия

• Ширина, мм

  795

• Высота, мм

  835

• Глубина, мм

  655

• Вес, кг

  44

• Производитель:

  TECNOEKA

• Вид товара:

  Расстоечные шкафы