Пароконвектомат Radax TL05DGCL

Особенности:
100 программ приготовления с циклами приготовления на каждую программу
Функция Press&Go позволит использовать 6 самых востребованных рецептов приготовления
Интеллектуальная система X-CLOUD:
Возможность дистанционно контролировать производственные процессы и предупреждать возникновение нештатных ситуаций
Возможность дистанционно производить диагностику оборудования
Работа с данными через Wi-Fi или порт USB
Быстрый нагрев благодаря усовершенствованной системе электрических резисторов
Технология X-Preheating позволяет точно рассчитать температуру предварительного нагрева и избежать термического шока
Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL - реверсивные 5-скоростные вентиляторы
Мультитаймер на LCD-дисплее
Цифровая регулировка инжекции воды
Автоматическая готовка в ночное время
Автоматическое охлаждение
Автоматическая программа чистки в ночное время
X CLEAN - автоматическая мойка с 3 разными по интенсивности режимами
Многоточечный термощуп X CORE
Режим продолжения работы до выключения
Система лёгкой очистки внутреннего стекла
X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа
X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла

Технические характеристики

• Высота, мм

  772

• Ширина, мм

  867

• Глубина, мм

  826

• Пароувлажнение

  инжекторный

• Температурный режим от, °C

  30

• Температурный режим до, °C

  270

• Гастроемкость

  GN 1/1

• Количество уровней

  5

• Расстояние между уровнями

  70

• Панель управления

  электронная

• Мойка

  автоматическая

• Термощуп

  есть

• Подключение к воде

  есть

• Мощность, кВт

  10.5

• Напряжение, В

  380

• Способ установки

  настольный

• Страна производства

  Россия

• Тип питания

  электрический

• Вес, кг

  78

• Производитель:

  Radax

• Вид товара:

  Пароконвектоматы