Шкаф шоковой заморозки FAGOR CBC-101

Шкаф шоковой заморозки FAGOR CBC-101 служит для быстрого охлаждения продуктов и ингредиентов, готовых блюд. Он устанавливается напольно в заведениях питания, торговли и пищевого производства.

Технические характеристики

• Высота, мм

  1420

• Ширина, мм

  790

• Глубина, мм

  800

• Температурный режим охлаждения от, °C

  90

• Температурный режим охлаждения до, °C

  3

• Цикл охлаждения, мин

  90

• Производительность цикла охлаждения, кг

  50

• Температурный режим заморозки от, °C

  90

• Температурный режим заморозки до, °C

  -18

• Цикл заморозки, мин

  240

• Производительность цикла заморозки, кг

  30

• Объем камеры (ШхГхВ)

  660х640х1270 мм

• Гастроемкость

  GN 1/1

• Количество уровней

  10

• Расстояние между уровнями

  65

• Мощность, кВт

  2

• Напряжение, В

  220

• Страна производства

  Испания

• Вес, кг

  153

• Производитель:

  Fagor

• Вид товара:

  Шоковая заморозка