БалтТех
Каталог
Арт: #75276b

Шкаф шоковой заморозки W14U

Арт: #75276b
  • Высота, мм: 1778
  • Ширина, мм: 780
  • Глубина, мм: 800
  • Температурный режим охлаждения от, °C: 90
  • Температурный режим охлаждения до, °C: 3
  • Посмотреть все
885 680
Описание и характеристики Оплата и доставка Похожие товары
  • Габаритные размеры: 780х800х1778 мм (ДхШхВ).
  • Количество уровней: 14.
  • Температура: +3...-18 С.
  • Страны мира: ИТАЛИЯ
  • Напряжение: 380 В.
  • Мощность: 4,2 кВт.
  • Наличие щупа: есть
  • Производительность цикла заморозки: 56 кг.
  • Производительность цикла охлаждения: 70 кг.
  • Температурный режим заморозки, до °С: -18.
  • Температурный режим заморозки, от °С: 90
  • Температурный режим охлаждения, до °С: 3
  • Температурный режим охлаждения, от °С: 90
  • Тип гастроемкостей/противней: GN1/1, 600x400
  • Хладагент: R452a
  • Комплект поставки: щуп

Аппарат шоковой заморозки W14U предназначен для использования на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки продуктов и готовых блюд. Сенсорная панель управления 4,3”, защищенная прочным закаленным стеклом, обеспечивает простоту и интуитивность использования. Одним нажатием можно запустить имеющиеся программы или создать свою в персональном меню. Аппарат быстро выполняет охлаждение до +3°C в центре продукта, блокирует распространение бактерий, увеличивает до 70% время хранения без изменений качества продукта. Шоковая заморозка до -18°C в центре продукта способствует микрокристаллизации жидкости. Волокна, вкус и структура не претерпевают изменений. Корпуc аппарата изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Толщина изоляции 60мм. Климатический класс до +40°С. Мощность охлаждения 5,44 кВт.

Технические характеристики

  • Высота, мм

    1778
  • Ширина, мм

    780
  • Глубина, мм

    800
  • Температурный режим охлаждения от, °C

    90
  • Температурный режим охлаждения до, °C

    3
  • Цикл охлаждения, мин

    90
  • Производительность цикла охлаждения, кг

    70
  • Температурный режим заморозки от, °C

    90
  • Температурный режим заморозки до, °C

    -18
  • Цикл заморозки, мин

    240
  • Производительность цикла заморозки, кг

    56
  • Гастроемкость

    GN 1/1
  • Количество уровней

    14
  • Расстояние между уровнями

    70
  • Мощность, кВт

    4.2
  • Напряжение, В

    380
  • Страна производства

    Италия
  • Производитель:

    Cold Line
  • Вид товара:

    Шоковая заморозка

ОПЛАТА

Наличные

Оплата картой

Безналичными по выставленному счету

ДОСТАВКА

Самовывоз

Доставка по городу

Доставка за КАД

Похожие товары