Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF3L

• Габаритные размеры: 800x815x985 мм (ДхШхВ).
• Цикл охлаждения: +90С до +3С за 90мин (12 кг).
• Цикл заморозки: +90С до -18С за 240мин (8 кг).
• Потребляемая мощность: 0,77 кВт.
• Напряжение: 220 В.
• Габариты камеры: 660x640x330 мм.
• Масса: 80 кг.
• Оттайка вручную.
• Термощуп-1 шт. в комплекте.
• Поддержка гастроемкостей GN1/1- 3шт или противеней 400x600 -3шт.
• Поддерживаемая глубина гастроемкостей GN1/1 - 65мм.
• Тип охлаждения - вентиляция.
• Компрессор: SECOP SC21CL.
• Контроллер: EVCO EVK802.

Шкафы шоковой заморозки Hurakan позволяют очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивают срок их хранения. Заморозка в наших шкафах осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов. Шкафы шоковой заморозки Hurakan являются оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п.

Технические характеристики

• Высота, мм

  985

• Ширина, мм

  800

• Глубина, мм

  815

• Температурный режим охлаждения от, °C

  90

• Температурный режим охлаждения до, °C

  3

• Цикл охлаждения, мин

  90

• Производительность цикла охлаждения, кг

  12

• Температурный режим заморозки от, °C

  90

• Температурный режим заморозки до, °C

  -18

• Цикл заморозки, мин

  240

• Производительность цикла заморозки, кг

  8

• Объем камеры (ШхГхВ)

  660х640х330 мм

• Гастроемкость

  GN 1/1

• Количество уровней

  3

• Расстояние между уровнями

  65

• Мощность, кВт

  0.77

• Напряжение, В

  220

• Страна производства

  Китай

• Вес, кг

  80

• Производитель:

  HURAKAN

• Вид товара:

  Шоковая заморозка