Каталог
Каталог » Холодильное оборудование » Шоковая заморозка

Шкаф шоковой заморозки Polair CR3-L

Шкаф шоковой заморозки Polair CR3-L
  • 151 920 р.
Артикул: CR3-L
  • Габаритные размеры: 800х800х790 мм (ДхШхВ).
  • Количество уровней под GN1/1 или EN40x60: 3.
  • Температура: +3...-18 С.
  • Материал обшивок корпуса снаружи: нержавеющая сталь
  • Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь
  • Толщина стенки корпуса: 61 мм.
  • Хладагент: R404
  • Температура окружающей среды, °С: до +40
  • Терморегулятор: Электронный блок управления с классическим дисплеем
  • Тип оттайки: принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери
  • Потребляемая мощность, Вт, не более: 550
  • Охлаждение от … до …*: от +90 до +3°С
  • Время охлаждения: 90 мин
  • Масса охлаждаемого продукта, кг: 11
  • Режим мягкого охлаждения +
  • Режим быстрого охлаждения: -
  • Замораживание от … до …*: от +90 до -18°С
  • Время замораживания: 240 мин
  • Масса замораживаемого продукта, кг: 7
  • Режим мягкого замораживания -
  • Режим быстрого замораживания +
  • Система электропитания, В/Гц: 230/50
  • Термощуп +
  • Температура в камере до…, °С до -35°
Логистическая информация
  • Вес нетто, кг: 85
  • Вес брутто, кг: 100
  • Размеры в упаковке, мм: 920х1000х1020.
Простой и удобный в работе, CR3-L гарантирует качественные охлаждение и заморозку любых продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд, участвует в реализации технологии Coock and Chill, обеспечивая пищевую безопасность и высокую эффективность производственного процесса любого заведения.
Универсальные режимы мягкого охлаждения и быстрой заморозки управляются простым и удобным контроллером, который дает возможность не только задавать нужные параметры работы, но и повторять последний из циклов работы.
Завершение циклов возможны как по установленному времени, так и по достижению нужной температуры внутри продукта – термощуп входит в комплект поставки.
Принудительная кратковременная оттайка испарителя при приоткрытой двери помогает экономить электроэнергию.
Шокер рассчитан на размещение 3 гастроемкостей GN1/1 или 3 противней EN40х60. Расстояние между направляющими 60 мм.
На корпус шокера можно установить пароконвектомат на удобном для любого повара уровне – высота модели – 790 мм.

Как купить Шкаф шоковой заморозки Polair CR3-L в интернет-магазине Балттех

Шкаф шоковой заморозки Polair CR3-L в продаже в интернет-магазине Балттех по цене 151920 рублей. Для заказа данного товара фирмы Polair пользуйтесь корзиной, закажите обратный звонок или обращайтесь к менеджерам по телефонам, указанным на странице контактов
Шоковая заморозка всегда в наличии на складе в Петербурге, мы готовы точно в срок осуществить отгрузку данного товара или организовать доставку!
Данное оборудование имеет все необходимые сертификаты и гарантии от производителя. Для оптовых продавцов предусмотрена гибкая система скидок, действуют акции.
Любые вопросы Вы можете задать по бесплатному федеральному номеру 8 (800) 77-55-472, а также с помощью услуги "обратный звонок".
Посмотреть все товары компании Polair
Посмотреть все товары в разделе "Шоковая заморозка" компании Polair

Похожие товары

← Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G (380 V) Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G (380 V)
→ Шкаф шоковой заморозки Polair CR5-L Шкаф шоковой заморозки Polair CR5-L
Преимущества работы с Балттех:

Экономия Низкие цены для всех, а для оптовых и постоянных клиентов скидка 15%

Оперативность Короткие сроки поставки любого, даже самого редкого, оборудования

Сборка и монтаж Быстрая, правильная и качественная сборка, монтаж и пуско-наладка

Гарантия и сертификаты Вся продукция имеет необходимые сертификаты и гарантии

наверх