Аппарат шоковой заморозки D5 (Viatto)

• Габаритные размеры: 800х815х1015 мм (ДхШхВ).
• Количество уровней: 5.
• Температура: +3...-18 С.
• Страны мира: Китай
• Напряжение: 220 В.
• Мощность: 0,8 кВт.
• Наличие щупа: есть
• Производительность цикла заморозки: 14 кг.
• Производительность цикла охлаждения: 18 кг.
• Температурный режим заморозки, до °С: -18.
• Температурный режим заморозки, от °С: 70
• Температурный режим охлаждения, до °С: 3
• Температурный режим охлаждения, от °С: 70
• Тип гастроемкостей/противней: GN1/1, 600x400
• Хладагент: R404a

Аппарат шоковой заморозки VIATTO D5 предназначен для быстрой заморозки приготовленных продуктов и полуфабрикатов.
Внутренние размеры камеры 660х640х400мм. Объем 169 л. Аппарат универсальный - подходят как для гастроемкостей GN1/1, так и для противней 600х400. Имеет цифровую панель управления с дисплеем. Изготовлен из нержавеющей стали. Толщина изоляции стенок 75 мм.

Технические характеристики

• Высота, мм

  1015

• Ширина, мм

  800

• Глубина, мм

  815

• Температурный режим охлаждения от, °C

  70

• Температурный режим охлаждения до, °C

  3

• Цикл охлаждения, мин

  90

• Производительность цикла охлаждения, кг

  18

• Температурный режим заморозки от, °C

  70

• Температурный режим заморозки до, °C

  -18

• Цикл заморозки, мин

  240

• Производительность цикла заморозки, кг

  14

• Объем камеры (ШхГхВ)

  660х640х400 мм

• Гастроемкость

  GN 1/1

• Количество уровней

  5

• Расстояние между уровнями

  70

• Мощность, кВт

  0.8

• Напряжение, В

  220

• Страна производства

  Китай

• Вес, кг

  120

• Производитель:

  VIATTO

• Вид товара:

  Шоковая заморозка