- Габаритные размеры: 790х760х1600 мм (ДхШхВ).
- Температура: +3...-18 С.
- Количество уровней: 8
- Мощность: 2,195 кВт.
- Напряжение: 220 В.
- Система управления: электронная.
- Температурный режим (охлаждение), °C: +70 ... +3.
- Цикл охлаждения, мин: 90
- Охлаждение за цикл, кг: 35
- Температурный режим (заморозка), °C: +70 ... -18
- Цикл заморозки, мин: 240
- Заморозка за цикл, кг: 20
- Размозка: ручная
- Агрегат: есть
- Тип арегата: встроенный
- Тип гастроёмкостей: GN 1/1, 600x400
- Расстояние между уровнями, мм: 74
- Вес (без упаковки), кг: 128
- Страна производства : Италия
Шкаф шоковой заморозки APACH Cook Line ASH08K со встроенным агрегатом предназначен для быстрой заморозки больших объёмов продуктов. Оснащён электронной панелью управления. Имеет термощуп для определения температуры внутри продуктов. Корпус и внутренняя камера изготовлены из стали с плёночным покрытием Fingerprint Free. Рекомендуется к применению на пищевых производствах.
Ключевые особенности:
- Автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения / заморозки
- Мягкий и жёсткий цикл охлаждения / заморозки
- Циклы охлаждения / заморозки по термощупу или по времени
- Ручная разморозка
Технические характеристики
Высота, мм
1610
Ширина, мм
790
Глубина, мм
760
Температурный режим охлаждения от, °C
70
Температурный режим охлаждения до, °C
3
Цикл охлаждения, мин
90
Производительность цикла охлаждения, кг
35
Температурный режим заморозки от, °C
70
Температурный режим заморозки до, °C
-18
Цикл заморозки, мин
240
Производительность цикла заморозки, кг
20
Гастроемкость
GN 1/1
Количество уровней
8
Расстояние между уровнями
75
Мощность, кВт
2.19
Напряжение, В
220
Страна производства
Италия
Вес, кг
128
Производитель:
APACH
Вид товара:
Шоковая заморозка