ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ SAGI DF51M

• Габаритные размеры: 745x720x900мм (ДхШхВ).
• Производительность: от +90 до +3 - 20 кг, от +90 до -18 - 12 кг.
• Мощность: 1,3 кВт.
• Напряжение: 220 В.
• Страна: Италия.
• Шкаф шоковой заморозки DF51M производства SAGI, предназначен для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов. При использовании данного профессионального оборудования обеспечивается высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.
• Шкаф морозильный DF51M имеет ST (субтропический) климатический класс.
• Общее количество компрессоров – 1.
• Также охлаждение компрессора.  
• В этой модели расположение агрегатного отсека снизу.
• Количество датчиков в термощупе – 1.
• Такой шкаф шоковой заморозки прост в обращении, система управления – электронная.
• Шкаф шоковой заморозки DF51M имеет прочную конструкцию и качественные внутренние компоненты, что обеспечивает весьма продолжительный срок безупречной работы.  
• Материал изготовления- нержавеющая сталь, AISI 304.
• Использование шкафа шоковой заморозки помогает оптимальным образом организовать хранение продуктов на предприятиях общественного питания.
• Походит для гастроемкостей 1/1GN и пекарских листов 400x600.
• 80мм рабочая поверхность.
• Электронная панель управления обеспечивает удобное и быстрое управление.

Технические характеристики

• Высота, мм

  900

• Ширина, мм

  745

• Глубина, мм

  720

• Температурный режим охлаждения от, °C

  90

• Температурный режим охлаждения до, °C

  3

• Цикл охлаждения, мин

  90

• Производительность цикла охлаждения, кг

  20

• Температурный режим заморозки от, °C

  90

• Температурный режим заморозки до, °C

  -18

• Цикл заморозки, мин

  240

• Производительность цикла заморозки, кг

  12

• Гастроемкость

  GN 1/1

• Количество уровней

  5

• Расстояние между уровнями

  40

• Мощность, кВт

  1.35

• Напряжение, В

  220

• Страна производства

  Италия

• Вес, кг

  120

• Производитель:

  SAGI

• Вид товара:

  Шоковая заморозка