Шкаф пекарский подовый ЭШ-2К электрический купить в СПб по цене 180 642 руб.

Арт: #21010080180

Температурный режим от, °C: 20
Температурный режим до, °C: 270
Количество камер: 2
Противень: 530х470 мм
Количество уровней в одной камере: 1
Посмотреть все

180 642

Описание и характеристики Оплата и доставка Сопутствующие товары Похожие товары

Габаритные размеры: 1300x1080x1330 мм (ДхШхВ).
Вместимость каждой камеры: 24 хлебные формы №7.
Номинальная потребляемая мощность: 10,4 кВт.
Номинальное напряжение,: 380 В.
Количество камер: 2.
Площадь пода: 1,46 кв.м.
Диапазон регулирования температуры: +50...+270 С.
Время разогрева камеры до 240 °C, мин: 40.
Внутренние размеры камеры: 1000х800х180 мм.
Масса: 260 кг.

Шкаф электропекарный двухсекционный ЭШ-2К предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
Основные характеристики электрического пекарского шкафа ЭШ-2К:

- 2 пекарные камеры;
- внутренние размеры каждой камеры 1000x800x180 мм;
- вместимость каждой камеры:
– 24 хлебные формы № 7;
– противни 530х470 – по 2 шт. на камеру;
– гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру;
- ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;
- плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С;
- раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов;
- разогрев до +240 С за 40 минут;
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С;
- облицовка из нержавеющей стали;
- камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм;
- задняя стенка из оцинкованного металла;
- крашеная подставка и боковые стенки;
- регулируемые по высоте ножки;
- разборная конструкция, каждая секция поставляется в отдельной упаковке для удобной транспортировки изделия
- возможна установка под печь для пиццы типа ПЭП-6-01.