ШКАФ ПЕКАРСКИЙ GIERRE BAKE1000M

Печь конвекционная Gierre BAKE 1000 M предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку.
Предлагаемая серия конвекционных пекарских шкафов с пароувлажнением разработана специально для профессиональных пекарских и кондитерских цехов. Эксплуатационные качества этого оборудования полностью соответствуют запросам в отношении производительности, функциональных возможностей, интенсификации производственного цикла и сокращения текущих затрат.

Технические характеристики

• Высота, мм

  1177

• Ширина, мм

  995

• Глубина, мм

  975

• Температурный режим от, °C

  60

• Температурный режим до, °C

  270

• Пароувлажнение

  есть

• Температурный режим от, °C

  30

• Температурный режим до, °C

  270

• Гастроемкость

  600х400 мм

• Количество уровней

  10

• Расстояние между уровнями

  80

• Панель управления

  механическая

• Подключение к воде

  есть

• Мощность, кВт

  15.8

• Напряжение, В

  380

• Способ установки

  на подставке

• Количество камер

  1

• Страна производства

  Италия

• Тип питания

  электричество

• Вес, кг

  162

• Таймер

  есть

• Автоматическая мойка

  нет

• Гриль

  нет

• Противень

  600х400 мм

• Количество уровней в одной камере

  10

• Объем, л

  192

• Вместимость (емкостей)

  10

• Тип питания

  электрический

• Способ установки

  настольный

• Мощность, кВт

  15.8

• Напряжение, В

  380

• Страна производства

  Италия

• Ширина, мм

  995

• Высота, мм

  1177

• Глубина, мм

  975

• Вес, кг

  162

• Производитель:

  GIERRE

• Вид товара:

  Конвекционные печи