Печь конвекционная Unox XF023 купить в СПб по цене 51 984 руб.

Арт: #215701_eq

68 058 51 984

Описание и характеристики Оплата и доставка Сопутствующие товары Похожие товары

Конвекционная печь UNOX XF 023 из серии LineMicro — отличный выбор для пекарен, кафе, ресторанов и точек фастфуда. Модель разработана для интенсивной эксплуатации и гарантирует стабильное качество блюд за счёт продуманных технических решений. Имеет небольшие габариты и современный дизайн.

Особенности

Материал камеры и корпуса: нержавеющая сталь AISI 304 — прочность, гигиеничность, устойчивость к коррозии.
Открытие двери: сверху вниз, фиксация в положении 87° — эргономично и безопасно.
Подсветка камеры: галогеновая лампа — удобный визуальный контроль без открывания дверцы.
Безопасность: ограничитель температуры, защита от перегрева.
Комплектация: 4 алюминиевых противня TG 305, гарантийный талон, руководство по эксплуатации.
Размер противня: 460×330 мм — стандартный формат, совместимый с распространёнными аксессуарами.
Совместима с расстоечным шкафом UNOX XLT 133.
Гарантия: 12 месяцев.

Технологии

AIR.Plus™ — равномерное распределение горячего воздуха по всей камере: пропекание одинаково на всех уровнях.
DRY.Plus™ / DRY.Maxi™ — управление влажностью: быстрое удаление влаги для хрустящей корочки.
Protek.Safe™ — эффективная теплоизоляция: внешние поверхности и стекло остаются прохладными, снижается теплопотеря и повышается безопасность.

Что можно готовить

Благодаря точному контролю температуры и равномерной конвекции печь отлично справляется с:

выпечкой хлеба, багетов, булочек, круассанов;
кондитерскими изделиями (кексы, маффины, слойки);
запеканием мяса, птицы, рыбы и овощей;
разогревом и доготовкой полуфабрикатов без потери текстуры.

Почему выгодно выбрать именно эту модель

Стабильный результат на каждом уровне. Технологии AIR.Plus™ и DRY.Plus™ обеспечивают одинаковую температуру и влажность по всей камере — нет «мёртвых зон», продукты пропекаются равномерно.
Экономия пространства и энергии. Компактные размеры и мощность 3 кВт позволяют устанавливать печь даже на небольших кухнях, а теплоизоляция Protek.Safe™ снижает теплопотери.
Простота обслуживания. Камера с закруглёнными углами и нержавеющая сталь легко очищаются, устойчивы к регулярной мойке и дезинфицирующим средствам.
Надёжность для ежедневной работы. Механическое управление и проверенные технологии рассчитаны на интенсивную эксплуатацию в условиях общепита.

Печь UNOX XF 023 — это сочетание компактности, продуманной инженерии и профессионального качества от итальянского производителя. Идеальный вариант для тех, кто ценит предсказуемый результат и удобство в работе.