ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH A9/10DHS

• Габаритные размеры: 920х760х1075мм (ДхШхВ).
• Вместимость: 10 уровней, противень GN 1/1, 600х400 мм.
• Мощность: 13,95 кВт.
• Напряжение: 380 В.
• Тип печи: с парообразованием и подключением к водопроводу.
• Расстояние между уровнями: 75 мм.
• Вес (без упаковки): 122 кг.

Печь конвекционная с пароувлажнением Apach A9/10DHS на 10 уровней с интуитивно понятной ручной панелью управления выполнена из высококачественной нержавеющей стали.
Данная модель оснащена функцией охлаждения камеры, автоматическим реверсом вентиляторов, дренажем для слива воды и дополнительным ручным контролем увлажнения. Рабочая камера выполнена с закругленными углами, что облегчает санитарно-гигиеническую чистку, а встроенная внутренняя подсветка позволяет контролировать процесс приготовления продуктов. Магнитная дверь с двойным стеклом предохраняет от потери тепла.
Печь поставляется в комплекте с универсальными съемными направляющими под гастроемкости и решеткой GN 1/1. В комплект поставки не входят листы для выпечки 600х400 мм.

Технические характеристики

• Источник питания

  Электричество

• Ширина, мм

  690

• Количество уровней

  10

• Высота, мм

  1075

• Глубина, мм

  920

• Пароувлажнение

  есть

• Температурный режим от, °C

  30

• Температурный режим до, °C

  280

• Гастроемкость

  GN 1/1

• Количество уровней

  10

• Расстояние между уровнями

  75

• Панель управления

  механическая

• Подключение к воде

  есть

• Мощность, кВт

  14

• Напряжение, В

  380

• Способ установки

  на подставке

• Страна производства

  Италия

• Тип питания

  электричество

• Вес, кг

  122

• Гриль

  нет

• Таймер

  есть

• Автоматическая мойка

  нет

• Производитель:

  APACH

• Вид товара:

  Конвекционные печи