ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AB10QNDCG

Печь конвекционная Apach Cook Line AB10QNDCG предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.

Особенности:
— Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали
— Система легкой очистки внутреннего стекла
— Термоизолированная конструкция обеспечивает энергоэффективность
— Реверсивные моторы вентиляторов
— Встроенная в дверь светодиодная подсветка
— USB порт
— WI-FI подключение

Панель управления:
— Режим программирования:
- Сохранение до 100 программ c названием и изображением
- До 6 этапов приготовления в программе
— Ручные режимы приготовления:
- Конвекция +30…+260 С
- Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С
- Приготовление на пару +30…+130 С
— Multi-timer: приготовление с разным временем

Функции:
— Быстрое охлаждение камеры
— Расстойка
— Готовка в ночное время
— Готовка и поддержание температуры

Автоматическая мойка:
— 3 программы автоматической мойки: короткая, длинная, промывка без использования моющего средства

Технические характеристики

• Высота, мм

  1321

• Ширина, мм

  939

• Глубина, мм

  868

• Пароувлажнение

  есть

• Температурный режим от, °C

  30

• Температурный режим до, °C

  260

• Гастроемкость

  GN 1/1

• Количество уровней

  10

• Расстояние между уровнями

  85

• Панель управления

  электронная

• Подключение к воде

  есть

• Мощность, кВт

  20

• Напряжение, В

  220

• Способ установки

  на подставке

• Страна производства

  Италия

• Тип питания

  газ

• Вес, кг

  137

• Автоматическая мойка

  есть

• Гриль

  нет

• Таймер

  нет

• Производитель:

  APACH

• Вид товара:

  Конвекционные печи