Конвекционная печь КЭП-6П купить в СПб по цене 183 313 руб.

Арт: #11000026896

183 313

Описание и характеристики Оплата и доставка Сопутствующие товары Похожие товары

Габаритные размеры: 865х880х830мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 6.
Мощность: 10,5 кВт.
Напряжение: 380 В.
Материал изготовления камеры: нержавеющая сталь.
Панель управления: электронная.
Количество двигателей: 2.
Расстояние между уровнями: 80 мм.
Размер противня: 600х400 мм.
Максимальная температура внутри камеры: +270 С.
Пароувлажнение.
Реверс.
Масса: 95 кг.
Подходящий расстоечный шкаф: ШРТ-12Э, ШРТ-12.

Конвекционная печь КЭП-6П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Инжекционный тип пароувлажнения.
Возможность записи до 99 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе).
Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки.
Аварийный терморегулятор на 320 °С.
2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов.
Внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304.
Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием.
Лампа подстветки.