Конвекционная печь КЭП-4Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Корпус и рабочая камера изделия изготовлены из черного металла, покрытого высококачественной эмалью. Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. Электромеханическая панель управления. 4 уровня. Устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-8 (Abat) или самостоятельно.
Источник питания
ЭлектричествоШирина, мм
835Количество уровней
4Высота, мм
514Глубина, мм
800Пароувлажнение
естьТемпературный режим от, °C
20Температурный режим до, °C
270Гастроемкость
600х400 ммКоличество уровней
4Расстояние между уровнями
75Панель управления
механическаяПодключение к воде
естьМощность, кВт
6.6Напряжение, В
220/380Способ установки
на подставкеСтрана производства
РоссияТип питания
электричествоВес, кг
60Гриль
нетТаймер
естьАвтоматическая мойка
нетПроизводитель:
AbatВид товара:
Конвекционные печиВ вашей корзине товар на сумму р.