Логистическая информация
Модель CS107-Meat предназначена для ресторанов, стейк-хаусов, мясных бутиков, специализированных секций и магазинов, где так важно предложить гостям и покупателям отрубы высокого качества по выгодной цене. Приготовить стейки насыщенных вкуса и аромата, в том числе, столь популярные сейчас, Dry Aged. Правильно организовать внутреннее пространство шкафов позволяют штанга для подвеса крупных кусков мяса (нагрузка до 80 кг) и полки для размещения более мелких отрубов.
Встроенный увлажнитель (шкафы необходимо подключить к системе подачи воды с обязательной водоочисткой, а также, к централизованной канализации) и UV-лампа для обеззараживания воздуха входят в комплект поставки.
Высота, мм
1960Ширина, мм
697Глубина, мм
1005Температурный режим, °C
от -2 до 30Количество полок
2Материал полки
нержавеющая стальКоличество дверей
1Расположение агрегата
верхнееМатериал корпуса
нержавеющая стальИсполнение дверей
глухиеРежим влажности, %
от 60 до 95Мощность, кВт
0.55Напряжение, В
220Страна производства
РоссияВес, кг
130Производитель:
PolairВид товара:
Шкафы для созревания мяса и сыраВ вашей корзине товар на сумму р.