Каталог

Шоковая заморозка Abat

наименование цена
Шкаф шоковой заморозки Polair CR7-G

Габаритные размеры: 800х860х1670 мм (ДхШхВ).
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60: 7.
Температура: +3...-18 С.

231415.00 р. -13%
  • 200 359 р.
экономия 31056 р.
CR7-G
Аппарат шоковой заморозки 4-ех уровневый ШОК-4-1/1

Габаритные размеры:  796х890х1020 мм (ДхШхВ).
Температура воздуха полезного объема: от +90 до -25 С.
Полезный объем камеры: 0,14 куб.м.

  • 205 900 р.
71010801135
Аппарат шоковой заморозки 6-и уровневый ШОК-6-1/1

Габаритные размеры:  796х890х1325 мм (ДхШхВ).
Температура воздуха полезного объема: от +90 до -25 С.
Полезный объем камеры: 0,22 куб.м.

  • 231 800 р.
71010801130
Аппарат шоковой заморозки 10-и уровневый ШОК-10-1/1

Габаритные размеры:  796х890х1590 мм (ДхШхВ).
Температура воздуха полезного объема: от +90 до -35 С.
Полезный объем камеры: 0,33 куб.м.

  • 301 800 р.
71010801129
Аппарат шоковой заморозки 20-и уровневый ШОК-20-1/1

Габаритные размеры:  850х1080х2200 мм (ДхШхВ).
Температура воздуха полезного объема: от +50 до -30 С.
Полезный объем камеры: 0,8 куб.м.

71000000960
Аппарат шоковой заморозки 20-и уровневый ШОК-20-1/1Т

Габаритные размеры:  780х810х2255 мм (ДхШхВ).
Температура воздуха полезного объема: от +90 до -35 С.
Полезный объем камеры: 0,4 куб.м.

71000000961
Шкаф шоковой заморозки 20-и уровневый ШОК-20-1/1Т-01 (в комплекте тележка-шпилька)

Габаритные размеры:  780х810х2255 мм (ДхШхВ).
Температура воздуха полезного объема: от +90 до -35 С.
Полезный объем камеры: 0,4 куб.м.

71000019477
Шкаф шоковой заморозки 20-и уровневый ШОК-20-1/1М

Габаритные размеры:  784х884х2362 мм (ДхШхВ).
Температура воздуха полезного объема: от +90 до -35 С.
Полезный объем камеры: 0,5 куб.м.

71000019416
Шкаф шоковой заморозки 20-и уровневый ШОК-40

Габаритные размеры:  1525х959х2475 мм (ДхШхВ).
Температура воздуха полезного объема: от +90 до -35 С.
Потребление э/энергии, кВт/ч, не более: 8,7

71000019512
Шкаф шоковой заморозки 20-и уровневый ШОК-40-01 (2-ух секционный, в комплекте 2 тележки)

Габаритные размеры:  1525х959х2475 мм (ДхШхВ).
Температура воздуха полезного объема: от +90 до -35 С.
Полезный объем камеры: 1,1 куб.м.

71000019522
 
Документация | Шоковая заморозка |

Преимущества

Применение шокфростеров позволяет значительно упростить работу с продуктами, а также получить следующие преимущества:

  • экономия времени – пригодные к длительному хранению, охлажденные до -18 оС продукты можно получить за считанные часы;
  • возможность обработки любых продуктов – шокфростеры не повредит даже нежную структуру овощей, фруктов или некоторых полуфабрикатов;
  • сохранение вкусовых качеств продуктов во всей полноте – при быстрой заморозке кристаллы воды не разрывают клеточные мембраны продуктов, поэтому их вкус не станет водянистым, а консистенция не пострадает;
  • потери массы продуктов сведены к минимуму – воздействие холода приводит к усушке, но она тем меньше, чем короче это воздействие; также намного меньше будут потери жидкости при размораживании, которые при обычной заморозке составляют до 20 % от общей массы продуктов;
  • защита от разрушительной деятельности бактерий – быстрое замораживание резко подавляет активность гнилостных и болезнетворных бактерий, поэтому продукты хранятся дольше и лучше.

Заказ шокфростеров в Санкт-Петербурге

Компания "Балттех" всегда готова предложить самые привлекательные цены на свою продукцию благодаря масштабам компании и тесного многолетнего партнерства с производителями. Мы готовы предложить индивидуальные условия для оптовых компаний и постоянных клиентов.

Для того, чтобы купить шокфростеры нужно добавить выбранную модель в корзину и оформить заказ. После этого наш менеджер свяжется с вами и оговорит удобное время и место доставки.

Также вы можете обратиться по телефонам 8 (812) 222-11-55 и 373-01-54 в Санкт-Петербурге или по бесплатному номеру 8 (800) 77-55-472 либо прямую в наши офисы в Санкт-Петербурге.

Низкие цены и высокой качество только у нас! Звоните прямо сейчас!

Шоковая заморозка других фирм:
Шоковая заморозка APACH
Шоковая заморозка Cold Line
Шоковая заморозка Cooleq
Шоковая заморозка EQTA
Шоковая заморозка Fagor
Шоковая заморозка HURAKAN
Шоковая заморозка ICEMAKE
Шоковая заморозка Irbis
Шоковая заморозка Koreco
Шоковая заморозка Polair
Шоковая заморозка SAGI
Шоковая заморозка Tecnomac
Шоковая заморозка VIATTO
Преимущества работы с Балттех:

Экономия Низкие цены для всех, а для оптовых и постоянных клиентов скидка 15%

Оперативность Короткие сроки поставки любого, даже самого редкого, оборудования

Сборка и монтаж Быстрая, правильная и качественная сборка, монтаж и пуско-наладка

Гарантия и сертификаты Вся продукция имеет необходимые сертификаты и гарантии

наверх