ГРИЛЬ-ПЕЧЬ JOSPER HJX-45LBC

• Габаритные размеры: 930x700x1505 мм (ДхШхВ).
• Производительность продукта до: 90 кг/час.
• Расход угля: 12-16 кг/день.
• Вес брутто: 258 кг.
• Время розжига примерно: 35 мин.
• Рабочая температура: 300-350 С.
• Эквивалентная мощность: 4.5 кВт.
• Производительность вытяжки: 2400 куб.м./час.
• Максимальный поток дыма: 10,5 гр/сек.

Гриль-печь Josper HJX-45LBC - закрытый гриль средней производительности от Josper. Идёт в комплекте со шкафом-подставкой (удобен для хранения угля, щипцов и тд) и полкой для предварительного прогрева продукта (таким образом увеличивается скорость приготовления блюд в хоспере). Рекомендуется в заведения с количеством посадочных мест до 100.
Печь-хоспер изготавливается из жаростойких материалов (внутренняя камера). Внешние панели из нержавеющей стали, дверь цветная (качественное термостойкое керамическое напыление). Печь Josper можно рассматривать как продолжение традиции приготовления продуктов в русской печи. Особенность приготовления – это прежде всего равномерная термообработка со всех сторон (в отличии, например, от гриля-мангала) и неповторимый благородный вкус, который приобретают продукты, приготовленные на древесном угле.
Особенности:

• Универсальность: при использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо;
• Высокое качество: исключительная текстура и сочность блюд;
• Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле;
• Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом;
• Контроль температуры посредством системы тяг (заслонок);
• Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени.

Комплектация:

• Гриль-решетка 1 шт.
• Регулятор тяги внешний (заслонка дымохода);
• Щипцы Josper;
• Щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой;
• Кочерга;
• Зольный ящик.
• Внимание! Не забудьте заказать вторую гриль-решетку к вашему хосперу! В комплект поставки печи входит только одна решетка.

Опции:

• Гриль решетки;
• Пламегаситель;
• Колпак пламегасителя (рассеиватель);
• Посуда для гриля;

Технические характеристики

• Исполнение

  Напольное

• Источник питания

  Древесное топливо

• Производитель:

  JOSPER

• Вид товара:

  Тандыры, казаны, дровяные печи Хосперы