- Габаритные размеры: 380х610(810)х900мм (ДхШхВ).
- Производительность: 300 шт/час.
- Мощность: 2,4 кВт.
- Напряжение: 220 В.
- Габариты брутто: 500х700х1100 мм.
- Масса нетто/брутто: 45/60 кг.
- Регулировки толщины продукта: есть.
- Пределы регулировки толщины продукта: 2-8 мм.
- Подпекание продукта с двух сторон: есть.
- Максимальная температура подпекания: +200 С.
- Регулировка температуры с помощью аналого-цифрового регулятора: есть.
- Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь.
- Максимальный диаметр готового краста для пиццы: 310 мм.
- Материал изготовления пресса: полностью из н/стали.
- Стенд для пресса: опция.
- Новый, стильный дизайн.
- Существенно более высокое давление, развиваемое во время
- прессования даже при минимальном усилии на ручку пресса.
- Благодаря использованию в основе рабочей поверхности
- специального сплава достигнуто превосходное качество
- подпекания краста (основы) пиццы.
- В новом прессе реализована возможность легкой( без
- инструментов) , самостоятельной настройке положения
- нижней прессующей поверхности относительно верхней, что
- позволяет достичь идеальных заготовок минимальной
- толщины.
- В новой модели реализована удобная шкала, показывающая текущую толщину получаемого краста.
- Превосходная цена, ближайший западный аналог дороже пресса GRILL MASTER в 2.5 раза.
- Быстрый выход на рабочую температуру, всего 12 минут.
- Порядок работы:
1. Выставить температуру рабочих поверхностей +120...+160 С.
2. Протереть рабочие диски пресса оливковым маслом и разогреть до заданной температуры.
3. Выставить желаемый зазор регулятором сверху.
4. Положить шарик теста посередине рабочей поверхности.
5. Опустить ручку для прессования.
6. Поднять ручку и забрать готовый краст.