Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПM2

бойлерный тип (встроенный парогенератор)
6 уровней направляющих под гастроемкости GN 1/1
-электронная панель управления:
интеллектуальная система управления и готовки
быстрый доступ к программам мойки
настройка параметров через "шатл"
-возможность записи до 120 дополнительных программ, защищенных индивидуальным паролем повара
-до 10 этапов приготовления в каждой программе
-многоточечный температурный щуп для измерения внутренней температуры продукта - за процессом приготовления больше не нужно следить-он автоматический завершится после достижения продуктом необходимой степени готовности
-5 скоростей реверсивного вентилятора из нержавеющей стали
-таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
-регулировка влажности от 0% до 100%
-USB-порт
-вентилируемая дверца духовки с тройным остеклением предотвращает риск получения ожога с внешней стороны двери
-LED - освещение духовки
-ручной душ
-функция автоматического определения степени образования накипи
-система охлаждения слива
-лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
-автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим 9 (не более чем за 5 минут)
-возможность одновременно готовить продукты с различным временем приготовления
-совершенная аэродинамика камеры гарантирует равномерную циркуляцию тепловых потоков
-уровень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5, что позволяет мыть ее изнутри под струей воды
-великолепная звукоизоляция гарантирует уровень шума не выше 65 децибел при эксплуатации печей
-продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости: GN 2/3, GN 1/2, GN 1/3, GN 2/8
-внутренние и облицовочные поверхности изготовлены из высококачественной нержавеющей стали
-широкий ассортимент дополнительных аксессуаров

Технические характеристики

• Высота, мм

  775

• Ширина, мм

  800

• Глубина, мм

  840

• Пароувлажнение

  бойлерный

• Температурный режим от, °C

  30

• Температурный режим до, °C

  270

• Гастроемкость

  GN 1/1

• Количество уровней

  6

• Расстояние между уровнями

  70

• Панель управления

  электронная

• Мойка

  полуавтоматическая

• Термощуп

  есть

• Подключение к воде

  есть

• Мощность, кВт

  9.5

• Напряжение, В

  380

• Способ установки

  на подставке

• Страна производства

  Россия

• Тип питания

  электрический

• Вес, кг

  120

• Производитель:

  Abat

• Вид товара:

  Пароконвектоматы