Пароконвектомат LAINOX SAPIENS BOOSTED SAE061B используется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, полуфабрикатов и различных блюд, на предприятиях общественного питания и в зонах торговли. Модель бойлерного типа с разнообразными тепловыми режимами конвекции и пара для замороженного, свежеприготовленного теста, а также продуктов создает неповторимый вкус и аромат готовых изделий. Пароконвектомат оснащен программируемым электронным управлением, подсветкой, таймером, USB-портом для скачивания данных HACCP и обновления программного обеспечения. Герметичная дверь с регулируемыми петлями и двойным остеклением из закаленного стекла обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара. Корпус пароконвектомата и бесшовная камера с закругленными углами изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
Источник питания
ЭлектричествоВысота, мм
852Количество уровней
6Ширина, мм
775Глубина, мм
797Пароувлажнение
инжекторныйТемпературный режим от, °C
30Температурный режим до, °C
300Гастроемкость
GN 1/1Количество уровней
6Расстояние между уровнями
70Панель управления
электроннаяМойка
автоматическаяТермощуп
опцияПодключение к воде
естьМощность, кВт
11.6Напряжение, В
380Способ установки
на подставкеСтрана производства
ИталияТип питания
электрическийВес, кг
110Производитель:
LAINOXВид товара:
ПароконвектоматыВ вашей корзине товар на сумму р.