Каталог

Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 6.10 ES

  • Габаритные размеры: 875x792x786 мм (ДхШхВ).
  • Количество уровней: 6+1хGN1/1 или 5 листов 600х400 мм.
  • Мощность: 11 кВт.
  • Напряжение: 380 В.
  • Тип парообразования ES: инжекторный.
  •     ACS+ (Передовая Замкнутая Система +)
  •     Режимы работы:

    Пар (30-130°C) с гарантированным насыщением
    Комбинированный пар (30-250°C) с автоматической регулировкой влажности
    Конвекция (30-250°C) с оптимизированной передачей тепла

  •     Контролируемая конвекция (5 скоростей вентилятора)
  •     BakePro (5 режимов профессиональной выпечки)
  •     Crisp&Tasty (5 параметров удаления влаги)
  •     HumidityPro (5 настроек влажности)
  •     ConvoClean+ полностью автоматическая система чистки с регулярным, экономным и экспресс режимами
  •     Хранение данных HACCP и пастеризации
  •     USB-порт интегрированный в панель управления
  •     HygienicCare - гигиеническая безопасность благодаря антибактериальным свойствам поверхностей: панель управления easyTouch, ручка двери и душ с возвратным механизмом
  •     Пользовательский интерфейс easyTouch: 9-дюймовый full-touch экран
  •     Press&Go - автоматическое приготовление пищи с помощью кнопок быстрого выбора
  •     TrayTimer - управление при загрузке одновременно разных продуктов
  •     Regenerate+ - гибкий выбор режимов регенерации
  •     ecoCooking - функция экономии энергии
  •     Низкотемпературное приготовление пищи / Дельта-Т приготовление
  •     Cook&Hold - автоматическое снижение температуры при завершении цикла и поддержание в нагретом состоянии
  •     399 программ приготовления, каждая из которых содержит до 20 шагов
  •     Видео инструкции основных функций
  •     Программируемый таймер запуска
  •     Многоточечный термощуп
  •     Дверная ручка с предохранительным затвором и функцией захлопывания
  •     Функция предварительного нагрева и охлаждения


    Дополнительные опции:

  •         Утапливаемая дверь
  •         Сенсор Sous Vide с внешним подключением
  •         Термощуп с внешним подключением (стандартный термощуп в комплекте)
  •         Структура 5 уровней для пекарских листов 600 ? 400 мм
  •         ConvoSmoke - встроенная функция копчения
  •         ConvoGrill - функция сбора горячего жира (обеспечивает вывод излишков жира из рабочей камеры, предотвращает его горение и попадание в канализацию)
  •         Вытяжной зонт с конденсатором пара
  •         Версия для судов
  •         Версия для тюрем

Как купить Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 6.10 ES в интернет-магазине Балттех

Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 6.10 ES в продаже в интернет-магазине Балттех по цене 834507 рублей. Для заказа данного товара фирмы CONVOTHERM пользуйтесь корзиной, закажите обратный звонок или обращайтесь к менеджерам по телефонам, указанным на странице контактов
Пароконвектоматы всегда в наличии на складе в Петербурге, мы готовы точно в срок осуществить отгрузку данного товара или организовать доставку!
Данное оборудование имеет все необходимые сертификаты и гарантии от производителя. Для оптовых продавцов предусмотрена гибкая система скидок, действуют акции.
Любые вопросы Вы можете задать по бесплатному федеральному номеру 8 (800) 77-55-472, а также с помощью услуги "обратный звонок".
Полезная информация
Пароконвектоматы Unox: нет проблем с готовкой! Пароконвектомат с полной уверенностью можно назвать самой совершенной принадлежностью современной кухни: он способен выполнять столько разных работ, что множество иных устройств вам просто не понадобится! С появлением таких печей в развитии кухни наступила эра «умных» машин, и пароконвектомат среди них безусловный лидер. Сегодня производство пароконвектоматов поставлено на широкую ногу, и большинство ... подробнее

Похожие товары

Преимущества работы с Балттех:

Экономия Низкие цены для всех, а для оптовых и постоянных клиентов скидка 15%

Оперативность Короткие сроки поставки любого, даже самого редкого, оборудования

Сборка и монтаж Быстрая, правильная и качественная сборка, монтаж и пуско-наладка

Гарантия и сертификаты Вся продукция имеет необходимые сертификаты и гарантии

наверх