ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10D

• Габаритные размеры: 920х840х1200мм (ДхШхВ).
• Количество уровней: 10.
• Мощность: 16,1 кВт.
• Напряжение: 380 В.
• Расстояние между уровнями: 80 мм.
• Тип направляющих: GN 1/1 - 600х400.
• Количество гастроёмкостей GN 1/1-20 в комплекте: 4.
• Вес: 135 кг.
• Корпус из нержавеющей стали.
• Камера с закругленными углами для легкой чистки.
• Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс).
• Термощуп в комплекте.
• Встроенная автоматическая мойка.
• Электронная панель управления
• 99 программ по 3 этапа приготовления.
• Функция дельта T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта).
• Функция предварительного нагрева.
• Функция охлаждения камеры.
• Дверь с двойным закаленным стеклом.
• Подсветка камеры галогеновой лампой.

Технические характеристики

• Источник питания

  Электричество

• Количество уровней

  10

• Производитель:

  APACH

• Вид товара:

  Пароконвектоматы