БалтТех
Каталог
Арт: #2114_fst

Пароконвектомат Angelo Po FX61G1

Арт: #2114_fst
  • Источник питания: Газ
  • Высота, мм: 785
  • Количество уровней: 6
  • Ширина, мм: 901
  • Глубина, мм: 920
  • Посмотреть все
Цена
Описание и характеристики Оплата и доставка Сопутствующие товары Похожие товары
  • Габаритные размеры: 920х874х730мм (ДхШхВ).
  • Количество уровней: 6.
  • Газовая мощность: 13,5 кВт.
  • Напряжение: 220 В.
  • Страна: Италия.
  • Пароконвектомат газовый вместимостью 6 гастроемкостей GN1/1 с расстоянием между уровнями 70,5 мм.
  • Размер рабочей камеры 645х650х510 мм.
  • Корпус и камера из нержавеющей стали AISI304.
  • Дно и верх из нержавеющей стали AISI316L с расширенными размерами для возможности использования как гастроемкостей, так и кондитерских противней 60х40 см в количестве 5 шт.
  • Дверь с двойным остеклением, с надежной системой закрывания, с четырьмя фиксированными положениями для более удобной работы.  
  • Газовый теплообменник из коррозийно устойчивого сплава Incoloy 800.
  • Галогенная подсветка камеры.
  • Цифровая панель управления в специальном защищенном от повреждений углублении.
  • Цифровой контроллер,  щуп поставляется дополнительно.
  • Библиотека из 6 программ: 3 режима работы (конвекция, пар и пароконвекция), 3 программы доготовки.
  • Полуавтоматическая мойка.
  • Съемные направляющие.
  • Дефлектор вентилятора на поворотном шарнире для простого доступа к вентилятору и нагревательным элементам.  
  • Система автоматического сбора конденсата с двери.
  • Автоматическое отключение двигателя вентилятора при перегрузке, автономная система охлаждения аппаратного отделения, защитный термостат аппаратного отделения, защитный термостат камеры печи, аварийная сигнализация срабатывания систем защиты от перегрева двигателя.
  • Аварийная сигнализация при перебоях подачи воды, газа или электроэнергии.
  • Устанавливается на регулируемых по высоте ножках.
  • Подключение воды сечением 3/4".

Технические характеристики

  • Источник питания

    Газ
  • Высота, мм

    785
  • Количество уровней

    6
  • Ширина, мм

    901
  • Глубина, мм

    920
  • Пароувлажнение

    инжекторный
  • Температурный режим от, °C

    10
  • Температурный режим до, °C

    300
  • Гастроемкость

    GN 1/1
  • Количество уровней

    6
  • Расстояние между уровнями

    70.5
  • Панель управления

    электронная
  • Мойка

    полуавтоматическая
  • Термощуп

    опция
  • Подключение к воде

    есть
  • Мощность, кВт

    13.5
  • Способ установки

    на подставке
  • Страна производства

    Италия
  • Тип питания

    газ
  • Вес, кг

    185
  • Производитель:

    Angelo Po
  • Вид товара:

    Пароконвектоматы

ОПЛАТА

Наличные

Оплата картой

Безналичными по выставленному счету

ДОСТАВКА

Самовывоз

Доставка по городу

Доставка за КАД

Похожие товары