Конвектомат электрический вместимостью 4*GN1/1 Fimor G644ELP

• Габаритные размеры: 826х616х484мм (ДхШхВ).
• Количество уровней: 4.
• Мощность: 6 кВт.
• Напряжение: 380 В.
• Конвектомат электрический гастрономический для 4 гастроемкостей GN 1/1 с расстоянием между уровнями 70 мм.
• Корпус конвектомата из  нержавеющей стали AISI 304.
• Размеры камеры 620*510*360 мм.
• Цифровая панель управления с блоком программирования (99 программ, до 9 стадий).
• Съемные направляющие под противень.
• Боковое открывание двери с левыми петлями.
• Дверь  с двойным остеклением.
• Внутренняя подсветка, постоянно включённая во время готовки.
• Два нагревательных элемента 3*2 кВт.
• Управляемый клапан регулировки влажности внутри камеры DRY cook.
• Циркуляция потока воздуха во внутреннем объеме печи обеспечивается двумя реверсивными вентиляторами.
• Система генерации пара STEAM direct для получения насыщенного пара с температурой от +60 до +100 градусов Цельсия.
• Зонд измерения температуры внутри продукта установленный внутри камеры.
• Дополнительно поставляются сменные направляющие для использования с противнями 60*40 см, стенды, расстоечные  емкости.

Технические характеристики

• Источник питания

  Электричество

• Высота, мм

  484

• Количество уровней

  4

• Ширина, мм

  616

• Количество уровней

  4

• Глубина, мм

  826

• Пароувлажнение

  есть

• Температурный режим от, °C

  60

• Температурный режим до, °C

  100

• Гастроемкость

  GN 1/1

• Количество уровней

  4

• Расстояние между уровнями

  70

• Панель управления

  электромеханическая

• Подключение к воде

  есть

• Мощность, кВт

  6.4

• Напряжение, В

  380

• Способ установки

  на подставке

• Страна производства

  Италия

• Тип питания

  электричество

• Вес, кг

  50

• Таймер

  нет

• Автоматическая мойка

  нет

• Гриль

  нет

• Производитель:

  Fimor

• Вид товара:

  Конвекционные печи