Каталог

Профессиональная хлебопекарная подовая печь «Пассат» 048

Артикул: Пассат048(В738)
  • Габаритные размеры: 620х860х240 мм (ДхШхВ).
  • Площадь выпечки: 0,48 кв.м.
  • Мощность: 5,2 кВт (6,5 - с парогенератором).
  • Напряжение: 3NPE-380 В.
  • Диапазон установки температуры в пекарной камере: 50-280 °С.
  • Тип управления: микроконтроллерная система управления.
  • Производительность: подовый хлеб, 0,5 кг 8 шт. за 1 выпечку/ батон 0,3 кг 10 шт. за 1 выпечку/ Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный в формах Л7, Л10, шт.15 шт. (при использование металлических подиков)
  • Вместимость: Хлебные формы Л7, шт.15 шт. (при использование металлических подиков)/ Противни 400х600 мм2 шт. (при использование металлических подиков)/ Противни 600х800 мм1 шт. (при использование металлических подиков)
  • система управления печи построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen. Управление простое, интуитивно понятное: отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса выполняется при помощи сенсорного экрана панели управления;
  • стеклянная дверь печи открывается вверх и фиксируется в открытом и закрытом положении;
  • удаление влаги из пекарной камеры во время выпечки;
  • освещение пекарной камеры;
  • пекарная камера и лицевая панель печи сделаны из нержавеющей стали.

Печь хлебопекарная подовая "Пассат" 048 комплектуется (опционально):

  • каменным (для выпечки непосредственно на поде) или металлическим (для выпечки на подовых листах или в формах) подом;
  • мощным парогенератором для увлажнения среды в пекарной камере во время выпечки;
  • подставкой с направляющими под подовые листы;
  • посадчиком тестовых заготовок

Печь устанавливается в один, два и три яруса.

Как купить Профессиональная хлебопекарная подовая печь «Пассат» 048 в интернет-магазине Балттех

Профессиональная хлебопекарная подовая печь «Пассат» 048 в продаже в интернет-магазине Балттех по цене 329103 рублей. Для заказа данного товара фирмы Восход пользуйтесь корзиной, закажите обратный звонок или обращайтесь к менеджерам по телефонам, указанным на странице контактов
Хлебопекарные печи всегда в наличии на складе в Петербурге, мы готовы точно в срок осуществить отгрузку данного товара или организовать доставку!
Данное оборудование имеет все необходимые сертификаты и гарантии от производителя. Для оптовых продавцов предусмотрена гибкая система скидок, действуют акции.
Любые вопросы Вы можете задать по бесплатному федеральному номеру 8 (800) 77-55-472, а также с помощью услуги "обратный звонок".
Полезная информация
Правила розничной торговли кондитерскими изделиями Правила розничной торговли кондитерскими изделиями Утверждены приказом Министерства торговли СССР от 25 июня 1974 г. N 127(действующая редакция) I. Общие положения 1. Розничная торговля кондитерскими изделиями производится: а) в специализированных магазинах, отделах, секциях и кафетериях продовольственных и хлебокондитерских магазинов, магазинах потребительской кооперации по торговле товарами повседневного спроса, а также на предприятиях мелкорозничной сети (в палатках ... подробнее

Похожие товары

Преимущества работы с Балттех:

Экономия Низкие цены для всех, а для оптовых и постоянных клиентов скидка 15%

Оперативность Короткие сроки поставки любого, даже самого редкого, оборудования

Сборка и монтаж Быстрая, правильная и качественная сборка, монтаж и пуско-наладка

Гарантия и сертификаты Вся продукция имеет необходимые сертификаты и гарантии

наверх