Предназначение холодильных терминалов

Пищевая индустрия – один из крупнейших потребителей промышленного холода. Почти все пищевые товары, что производятся в промышленных масштабах, нуждаются в низкотемпературной обработке, поэтому всегда есть потребность в современных высокотехнологичных хранилищах – холодильных терминалах.

Для хранения и обработки значительных объемов продукции требуются холодильные терминалы или высотные хранилища. В современных условиях это наиболее эффективный способ разместить разнообразные грузы, нуждающиеся в наличии низких температур при хранении.

Основные характеристики холодильных терминалов

Холодильные терминалы это:

• как правило, это отдельно стоящее здание большого внутреннего объема с высотой потолков до 12 м, внутри которого расположено несколько холодильных и/или морозильных камер;
• они оснащены высокотехнологичным промышленным холодильным оборудованием;
• терминалы оборудуются инженерными системами;
• погрузо-разгрузочные работы в терминалах невозможны без грузоподъемных механизмов;
• наличие подъездных путей для различного транспорта, а также крытых или открытых эстакад для загрузки и выгрузки товаров.

Терминалы холодильные можно разделить по уровню поддерживаемых температур на низкотемпературные или морозильники, где t равна -18 - -25 ^оС, и среднетемпературные – с t от +5 до -5 ^оС.

Такое сложное инженерное сооружение как холодильный терминал изготавливается обычно из облегченных металлоконструкций. Конечно, строительство требует первоначальной установки фундамента с последующим устройством каркаса из металла, полов, кровли, а также ограждений.

В зависимости от назначения терминала фундамент его имеет свою специфику. Так для низкотемпературных складов используют продуваемые фундаменты, тогда как фундамент среднетемпературных оснащается электрообогревом.

Строительство терминалов силами специалистов Балттех

Строительство холодильных терминалов и складов регламентируется специальными нормами и правилами. В них отражены требования по устройству теплоизоляции стен склада и иных поверхностей, а также указания по герметизации складских ограждений. Также нормы предусматривают необходимость использования автоматизированной холодильной техники, что отличает эти склады от обычных.

Если вы планируете строительство холодильного терминала, поручите его проектирование инженерам нашей компании. Их опыт и деловые компетенции гарантируют высокое качество проектных работ, а также оперативность их выполнения.