Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ - 11

• Габаритные размеры: 520х635х920мм (ДхШхВ).
• Производительность: 100-400 кг/ч.
• Мощность: 1.12-1.15 кВт.
• Напряжение: 380 В.
• Вес (без упаковки): 68.5 кг.
• Страна-производитель: Россия.

ТОРГМАШ УКМ-11 предназначена для нарезки сырых и вареных овощей, шинковки капусты, протирания вареных овощей и фруктов на предприятиях общественного питания. Прибор состоит из приводного механизма (ПМ) и овещерезательно-протирочного механизма (МО).
Рабочие органы МО:

• Ротор лопастной.
• Диск протирочный.
• Решетка ножевая 12х12 мм.
• Нож дисковый 2 мм.
• Диск шинковочный.
• Нож дисковый 10 мм.
• Нож комбинированный 10х10 мм.

Дополнительные характеристики:

• Количество фиксированных скоростей: 2.
• Производительность:

1. При нарезании сырых овощей: брусочками сечением 10х10мм (картофель сырой) - главный параметр: 350 кг/ч.
2. кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч.
3. кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (морковь, репа, брюква): 100 кг/ч.
4. кольцами и полукольцами толщиной 2 мм (лука репчатого): 140 кг/ч.
5. шинковка капусты толщиной 2 мм: 200 кг/ч.
6. пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь): 200 кг/ч.
7. При нарезании вареных овощей:
8. соломкой сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч.
9. пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч.
10. При протирании вареного картофеля 400 кг/ч.

• Габаритные размеры:

1. овощерезательное исполнение: 840х310х510 мм.
2. протирочное исполнение: 800х340х550 мм.

Технические характеристики

• Производительность кг./ч.

  350

• Функции

  измельчение, овощерезка, протирка

• Скорость приводного вала, об/мин

  380

• Мощность, кВт

  1.5

• Напряжение, В

  380

• Способ установки

  настольная

• Ширина, мм

  800

• Глубина, мм

  340

• Высота, мм

  550

• Вес, кг

  58

• Производитель:

  ТОРГМАШ

• Вид товара:

  Универсальные кухонные машины