1. Мясорубка (ММ) для измельчения мяса на фарш:
2. Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ) 25 л - обьем бака.
3. Рыхлитель (МР) для получения отбивных: 1500 порций/час.
4. Механизм овощерезательно – протирочный (МО) для нарезания сырых и вареных овощей, капусты и протирания вареных овощей и фруктов: 200-350 кг/час.
5. Просеиватель (МП-01) для посеивания муки: 230 кг/час
6. Механизм для измельчения сухарей и специй (МИ): 15 кг/час.
Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем.
Машина кухонная универсальная УКМ П: ПМ - приводной механизм, ММ - мясорубка, ВМ - механизм для взбивания и перемешивания, МО- механизм овощерезательно-протирочный, МП - 01- просеиватель, МР - рыхлитель, МИ - механизм для измельчения сухарей и специй, П - 01 - подставка.
Рабочие органы МО:
Взбиватели ВМ: 1 - Фаршемешалка; 2 - Взбиватель четырех лопастный; 3 - Взбиватель прутковый.
Производительность кг./ч.
250Функции
измельчение, мясорубка, овощерезка, протиркаОбъем дежи, л
25Скорость приводного вала, об/мин
380Мощность, кВт
2Напряжение, В
380Способ установки
напольнаяШирина, мм
920Глубина, мм
586Высота, мм
887Вес, кг
171Производитель:
ТОРГМАШВид товара:
Универсальные кухонные машиныВ вашей корзине товар на сумму р.