Инъектор для посола типа ФИП марки ФИП-5 (ручной).
Осуществляет посол костного и бескостного мяса говядины, свинины, баранины, конины, оленины, а также мяса птицы и рыбы.
В комплект поставки входит итальянский электронасос, два пистолета с 1-ой и 3-мя иглами, заборник рассола с фильтром.
Иньектор снабжен регулятором давления и манометром, что позволяет контролировать и регулировать подачу рассола в сырье под давлением от 0.5 до 3-х бар.
Иглы взаимозаменяемые, что делает иньектор универсальным, возможно комплектовать пистолеты двойными иглами.
Работа насоса контролируется защитным автоматом, что делает иньектор безопасным в работе.