Погружной термостат EKSI EV-01

• Габаритыне размеры: 140х110х332 мм (ДхШхВ).
• Рабочий объем не более: 30 л.
• Мощность: 1,5 кВт.
• Напряжение: 220 В.
• Вес: 2,5 кг.
• Температурный режим: +5...+99 °С.
• Таймер: 24 часа.

Аппарат для приготовления блюд при низких температурах EKSI EV-01 предназначен для использования на предприятиях общественного питания, в ресторанах, отелях и применяется для приготовления деликатесных изделий из мяса, рыбы, птицы, овощей и фруктов с помощью технологии sous-vide (су-вид). Аппарат изготовлен из нержавеющей стали, имеет цифровую панель управления с ЖК-дисплеем, оснащен функцией сигнала оповещения о низком уровне воды. Рассчитан на работу при объеме воды до 30 л.